Κατηγορίες
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ Σεμινάρια ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Χωρίς κατηγορία

Barista Basic

SEMINARBarista Basic

SEMINARBarista Basic

Ένα δυναμικό workshop που συνδυάζει θεωρία και hands-on εκπαίδευση στην παρασκευή ροφημάτων με βάση τον καφέ. Οι συμμετέχοντες υποδυόμενοι ρόλους εργασίας, εκπαιδεύονται σε κάθε στάδιο παρασκευής καφέ, συντήρησης και καθαρισμού του εξοπλισμού. Επιπλέον, προσφέρεται training στην ετοιμασία ροφημάτων σοκολάτας και στη δημιουργία σχεδίων με αφρόγαλα (latte art).

ΕΝΑΡΞΗ
13/12/2021
Εισηγητής
Αντώνης Δεληαντωνίου – Barista
INFO - ΕΓΓΡΑΦΕΣ
κ. Δεργιαδές|Τσιμισκή 14, Θεσσαλονίκη | 6ος Όροφος | 2310260200
Διάρκεια
26 ώρες
Διεξαγωγή
Αίθουσα Δ2, Τσιμισκή 14, 4ος όροφος

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΘΕΣΕΙΣ

• Introduction to coffee (ιστορία του καφέ, είδη, μέθοδοι επεξεργασίας, συγκομιδή)
• Foundation (Espresso machine , μίγμα άλεσης, παραγωγή ροφημάτων, δοσολογίες, καθαριότητα εργαλείων και χώρων)
• Brew (foundation, άλεση λειτουργία εργαλείων, δοσολογία, V60, chemex, cyphon, aeropress)
• Cold Brew
• Latte Art
• Παραγωγή συμπληρωματικών ροφημάτων (σοκολάτες, milkshakes, smoothies)

ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ
Σε όλους όσους θέλουν να αχοληθούν επαγγελματικά με το επάγγελμα του barista

Σεμινάριο εσωτερική – /any_seminar/