Κατηγορίες
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ Σεμινάρια Σεμινάρια Σεμινάρια Homepage ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΑΘΗΝΑ Σεμινάρια Εξειδίκευσης ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Χωρίς κατηγορία

Barista Skills Workshop

SEMINARBarista Skills
Workshop

SEMINARBarista Skills
Workshop

Ένα ολοκληρωμένο σεμινάριο γύρω από τις βασικές τεχνικές παρασκευής όλων των ροφημάτων με βάση τον καφέ, τη λειτουργία του Bar, τους κανόνες υγιεινής και τον πολύ σημαντικό ρόλο του Barista. Το workshop θα υλοποιηθεί στο πρότυπο εκπαιδευτικό bar του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Tales & Spirits από barista expert.

ΕΝΑΡΞΗ
30/11/2021
Εισηγητής
Barista Expert
INFO - ΕΓΓΡΑΦΕΣ
κ. Δημήτρης Μιχαηλίδης
Πατησίων 125| 4ος Όροφος | τηλ. 2108834017
Διάρκεια
4 εβδομάδες
Διεξαγωγή
Πατησίων 125, 5ος όροφος @Tales & Spirits Bar

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΘΕΣΕΙΣ

• Βοτανολογία
• Μύλοι Άλεσης
• Διαδικασία Degas
• Αναλογίες Εκχύλισης (Brew Ratio)
• Ροφήματα και Διαφορές
• Γευσιγνωσία Καφέ
• Εξυπηρέτηση Πελατών – Speed Training
• Καθαρισμός Εξοπλισμού

ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ
Σπουδαστές
Επαγγελματίες του χώρου

Σεμινάριο εσωτερική – /any_seminar/