Κατηγορίες
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Σεμινάρια ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Χωρίς κατηγορία

Καλλιτεχνική Ζαχαρόπαστα

SEMINARΚαλλιτεχνική Ζαχαρόπαστα

SEMINARΚαλλιτεχνική Ζαχαρόπαστα

  • Άρθρα
  • Καλλιτεχνική Ζαχαρόπαστα

Σεμινάριο υψηλής εξειδίκευσης με πρώτη ύλη τη ζαχαρόπαστα, με έμφαση στις μοντέρνες τεχνικές και τα νέα trends της εφαρμογής της στη ζαχαροπλαστική τέχνη. Όπως κάθε βασικό κομμάτι της ζαχαροπλαστικής, η χρήση της ζαχαρόπαστας εξελίσσεται διαρκώς, με στόχο τις ευφάνταστες δημιουργίες αλλά και τις προτάσεις υψηλής αισθητικής. Η γνώση των νέων τεχνικών, τάσεων και εργαλείων της εποχής μας, αποτελεί για τους pastry chefs εχέγγυο επιτυχίας!

ΕΝΑΡΞΗ
Ιανουάριος 2023
Εισηγητής
Ιουλία Στάικου
INFO - ΕΓΓΡΑΦΕΣ
κ. Δεργιαδές | Τσιμισκή 14, 6ος όροφος | Τηλ.: 2310260200
Διάρκεια
50 ώρες
Διεξαγωγή
Τσιμισκή 14

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΘΕΣΕΙΣ

• Γαμήλια Τούρτα
• Cupcakes
• Donuts με Πάστα Ζάχαρης
• 3D Zαχαρόπαστα
• Royal Icing
• Mirror Glaze
• Αλμυρή Καραμέλα
• Τρίπατα Naked Cakes
• Cake Pops

ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ
Σπουδαστές & Επαγγελματίες Ζαχαροπλαστικής

Σεμινάριο εσωτερική – /any_seminar/