Κατηγορίες
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Σεμινάρια ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΑΘΗΝΑ Χωρίς κατηγορία

Masterclass – Deluxe Christmas Menu

SEMINARDeluxe Christmas Menu

SEMINARDeluxe Christmas Menu

Ένα deluxe masterclass με θέμα το πιο εορταστικό menu της χρονιάς, δια χειρός του chef ambassador Πάνου Ιωαννίδη. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και να δοκιμάσουν ένα premium menu και να εκπαιδευτούν πάνω σε διαφορετικές τεχνικές.

ΕΝΑΡΞΗ
10/12/2021
Εισηγητής
Πάνος Ιωαννίδης - Chef
INFO - ΕΓΓΡΑΦΕΣ
κ. Γεωργίου|Πατησίων 125 | 5ος Όροφος | τηλ. 2108834017
Διάρκεια
4 ώρες
Διεξαγωγή
Πατησίων 125, 7ος όροφος , Showroom

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΘΕΣΕΙΣ

• Ζεστό carpaccio από κοκκινόψαρο με σάλτσα από βατόμουρα,σαλάτα πίκλα και vinaigrette από παντζάρι
• Καροτόσουπα με πορτοκάλι, γαρίδες και κρουτόν από quanchiale με σουμάκ και χαλέπικο πιπέρι
• Φραγκόκοτα γεμιστή με prosciutto και κρέμα από κάστανο, σάλτσα quastrique, τηγανητά gnocchi γλυκοπατάτας και κρέμα παρμεζάνας με τρούφα και δαμάσκηνα

ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ
Σπουδαστές Γαστρονομίας

Σεμινάριο εσωτερική – /any_seminar/