alertas zaxaroplastiki athina fbpostv12398

“Σύγχρονη δημιουργική ζαχαροπλαστική”

Σεμινάριο με τον καταξιωμένο Pastry Chef, Διονύση Αλέρτα

 

Ημερομηνία Διεξαγωγής:

Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2019| 16:00 – 20:00

Διάρκεια:

4 ώρες 

Θεματικές Ενότητες :

  • Τριπλό κέικ σοκολάτας με γέμιση μακαρόνια κάστανο/πεκάν & τραγανή επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος
  • Φινανσιέ λεμόνι με κρεμά passion fruit, καμένη μαρέγκα και φρέσκα φραμπουάζ
  • suprême καραμέλα/βανίλια με creme bitter σοκολάτα και επικάλυψη κακάο


Εισηγητής και ιδιότητα εισηγητών : 

Διονύσης Αλέρτας, Pastry Chef  

Σε ποιους απευθύνεται:

  • Σε σπουδαστές – αποφοίτους – επαγγελματίες του τομέα Τουρισμού & Εστίασης.


ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΛΩΣΕΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ:

1) Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην φόρμα συμμετοχής του σεμιναρίου και θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας.

2) Καλέστε στο 210 8834017, Δευτέρα ως Παρασκευή, 09:00-21:00. Πληροφορίες – Δηλώσεις Συμμετοχής: κ. Κορτσινίδης, 5ος όροφος

3) Κλείστε επίσκεψη και ξεναγηθείτε στις State-Of- Τhe - Art Εγκαταστάσεις Πανελλήνιας Υπεροχής (Πατησίων 125, Αθήνα)