fe paradosiaki anatolitiki kouzina athina2 newsletter

“Παραδοσιακή Ανατολίτικη Κουζίνα”

Εργαστηριακό hands-on σεμινάριο παραδοσιακής μαγειρικής.

Ημερομηνίες Διεξαγωγής:

Τρίτη 26/03/2019 & Τετάρτη 27/03/2019 | 16:00 - 21:00

Περιγραφή:

Πρόκειται για ένα εργαστηριακό (hands-on) σεμινάριο με λίγες θέσεις όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν ενεργή συμμετοχή εκτελώντας τις συνταγές υπό την καθοδήγηση του καθηγητή

Θεματικές ενότητες:

Το σεμινάριο είναι δύο ημερών όπου θα παρουσιαστούν και θα εκτελεσούν από τους συμμετέχοντες με την καθοδήγηση του καθηγητή συνταγές Ανατολίτικης κουζίνας.

Οι συνταγές που θα εκτελεστούν είναι:

  • Φαλάφελ
  • Ντολμαδάκια γιαλαντζί
  • Κεμπάπ γιαουρτλού
  • Χουνκιάρ μπεγιεντί
  • Μπαμπά γκανούι
  • Πολίτικο κεσκιούλ
  • Κιουνεφέ


Εισηγητής :

Παναγιώτης Πορίχης, Chef

Σε ποιους απευθύνεται:

  • Σπουδαστές μαγειρικής, επαγγελματίες μάγειρες, ερασιτέχνες που τους αρέσει η παραδοσιακή μαγειρική.


Δυνατά Σημεία:

  • Πρόκειται για ένα σεμινάριο που συνδυάζει την θεωρητική γνώση με την πράξη.
  • Οι συμμετέχοντες θα συμμετέχουν ενεργά στην εκτέλεση των συνταγών
  • Θα αποκομίσουν γνώσεις σε μια κουζίνα που ήταν και θα είναι πάντα κυρίαρχη στην Ελληνική αγορά.

 

ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΛΩΣΕΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ:

1) Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην φόρμα συμμετοχής του σεμιναρίου και θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας

2) Καλέστε στο 210 88 34 017, Δευτέρα ως Παρασκευή, 09:00-21:00. Πληροφορίες – Δηλώσεις Συμμετοχής: κος Κορτσινίδης

3) Κλείστε επίσκεψη και ξεναγηθείτε στις State-Of- Τhe - Art Εγκαταστάσεις Πανελλήνιας Υπεροχής (Πατησίων 125, Αθήνα)