Κατηγορίες
Χωρίς κατηγορία

50 χρόνια Eric Carle από τον Τομέα Παιδαγωγικών του ΙΕΚ AKMH

O Toμέας Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ καλωσορίζει τον Ειδικό Παιδαγωγό, Φώτη Παπαναστασίου, ως νέο επιστημονικό σύμβουλο

50 χρόνια Eric Carle από τον Τομέα Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Ο Τομέας Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και οι Εκδόσεις Καλειδοσκόπιο συμμετείχαν κατ’ αποκλειστικότητα στην Ελλάδα στον διεθνή εορτασμό για τα 50 χρόνια του best seller “Μια κάμπια πολύ πεινασμένη” του μοναδικού συγγραφέα και εικονογράφου Eric Carle αφιερώνοντας ξεχωριστές δράσεις και εργαστήρια.

Σε ένα πρωτοποριακό project που διήρκησε όλη την ακαδημαϊκή χρονιά, οι σπουδαστές της σχολής Βρεφονηπιοκομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ αφηγήθηκαν βιβλία του Eric Carle και ζωντάνεψαν τους ήρωες, τους τόπους και τις ιστορίες των βιβλίων του χρησιμοποιώντας πρωτότυπες τεχνικές των εικαστικών, του θεατρικού παιχνιδιού και της μουσικοκινητικής αγωγής.

Ο συγγραφέας-εικονογράφος Eric Carle είναι ένας από τους σημαντικότερους δημιουργούς στον κόσμο. Τα βιβλία του διδάσκονται και αποτελούν θέμα για πτυχιακές εργασίες σε όλες τις σχολές Παιδαγωγικής. Επαγγελματίες νηπιαγωγοί δουλεύουν με τα βιβλία του Carle θέματα οικολογίας, φύσης, διατροφής, τέχνης και ειδικής αγωγής.

 

Κατηγορίες
Χωρίς κατηγορία

Βράβευση

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

  • Άρθρα
  • Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ αρωγός στις δράσεις της Περιφέρειας Αττικής για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ αρωγός στις δράσεις της Περιφέρειας Αττικής για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος

Με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στάθηκε αρωγός στις δράσεις της Περιφέρειας Αττικής που πραγματοποιήθηκαν στο Πεδίον του Άρεως, με στόχο την προώθηση της ανακύκλωσης εστιάζοντας στην ανάδειξη της σημασίας της κυκλικής οικονομίας.

Οι σπουδαστές της Σχολής Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχοντας δίπλα τους τον chef και ambassador του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Γιάννη Μπαξεβάνη και τον καθηγητή ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας Γιάννη Αθανασόπουλο ένωσαν δυνάμεις με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και επιμελήθηκαν γεύματα στη φιλοσοφία του food waste management. Οι δημιουργίες των σπουδαστών Γαστρονομίας συσκευάστηκαν σε μερίδες και παραδόθηκαν στην ΜΚΟ ΑΠΟΣΤΟΛΗ, την οργάνωση της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών.

Οι παρευρισκόμενοι στην εκδήλωση είχαν τη δυνατότητα να ζήσουν μία ιδιαίτερα βιωματική εμπειρία σχετικά με την αξία της κυκλικής οικονομίας και του Zero Waste μέσα από διαδραστικά workshops. Στο πλαίσιο αυτό, ομάδα σπουδαστών Ζαχαροπλαστικής  του ΙΕΚ ΑΚΜΗ υπό τις οδηγίες του καθηγητή τους Γιάννη Αθανασόπουλου, παρουσίασαν τη διαδικασία ζυμώματος και τρόπους αξιοποίησης του μπαγιάτικου ψωμιού μυώντας το κοινό σε ένα μοντέλο ορθολογικής και φιλικής διαχείρισης των περιβαλλοντικών πόρων.

Κατά την ολοκλήρωση της εκδήλωσης, ο Περιφερειάρχης Αττικής Γ. Πατούλης, ευχαρίστησε τον Πρόεδρο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ κ. Κωνσταντίνο Ροδόπουλο, για τη συνεχή υποστήριξη του εκπαιδευτικού Ομίλου ο οποίος «παραμένει σταθερά στις κοινωφελείς και κοινωνικές επάλξεις». Ο Πρόεδρος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, δήλωσε χαρακτηριστικά «Η γη είναι το πρώτο μας σπίτι, θα πρέπει όλοι μας να υιοθετήσουμε βιώσιμες συνήθειες στην καθημερινότητά μας.  Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ θα συνεχίσει να δίνει το «παρών» σε ουσιαστικές ενέργειες κοινωνικής ευθύνης με επίκεντρο την κοινωνία, το περιβάλλον και τον πολιτισμό». 

GALLERY

Κατηγορίες
ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ & ΜΜΕ ΙΕΚ ΑΚΜΗ Αθήνα ΝΕΑ Όλα ΠΡΟΠΟΝΗΤΙΚΗ Χωρίς κατηγορία

Ο μεγαλομέτοχος της ΚΑΕ ΑΕΚ Μάκης Αγγελόπουλος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

  • Άρθρα
  • Ο μεγαλομέτοχος της ΚΑΕ ΑΕΚ Μάκης Αγγελόπουλος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Ο μεγαλομέτοχος της ΚΑΕ ΑΕΚ Μάκης Αγγελόπουλος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

«Στο νέο μας γήπεδο με πολλές εκπλήξεις στο ξεκίνημα της επόμενης σεζόν»

Σε ένα εξαιρετικό σεμινάριο με τίτλο «Το Success story της ΚΑΕ ΑΕΚ», ο πρόεδρος και χρηματοδότης της «κιτρινόμαυρης» ΚΑΕ, Μάκης Αγγελόπουλος, μίλησε επί δύο ώρες και ανέλυσε το όραμά του για την «Βασίλισσα» στους σπουδαστές δημοσιογραφίας, αθλητικής δημοσιογραφίας και προπονητικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Ο «ισχυρός άνδρας» της ΚΑΕ ΑΕΚ έβγαλε και… είδηση, ξεκαθαρίζοντας ότι η «Ένωση» θα μπει στο νέο γήπεδο, στα Άνω Λιόσια, με το ξεκίνημα της επόμενης αγωνιστικής σεζόν. Επίσης, αποκάλυψε ότι το νέο γηπεδικό πρότζεκτ της μπασκετικής ΑΕΚ θα περιλαμβάνει πολλές εκπλήξεις αφού στόχος θα είναι να «χτίσει» και νέο μπασκετικό κοινό πέρα από τη βάση οπαδών που υπάρχει αυτή τη στιγμή.

Ο Μάκης Αγγελόπουλος εξέφρασε τη βεβαιότητα για το BCL, εκτιμώντας ότι θα αποτελέσει το μέλλον του ευρωπαϊκού μπάσκετ, επισημαίνοντας ότι το μοντέλο της Ευρωλίγκα θα καταρρεύσει. Εξέφρασε τις επιφυλάξεις του για την υποψηφιότητα Λιόλιο για την ΕΟΚ, λέγοντας ότι υπάρχει διπλό ηθικό ασυμβίβαστο. «Δεν θα μπορούσα να φανταστώ τον εαυτό μου, πρόεδρο της ΕΟΚ που ελέγχει τη διαιτησία και παράλληλα και πρόεδρο της ΑΕΚ».

Κλείνοντας, εξέφρασε την πίστη του για το ότι η ΑΕΚ μπορεί να «χτυπήσει» στα ίσα τον ΠΑΟ στους τελικούς του πρωταθλήματος της Α1 ενώ ξεκαθάρισε ότι ο Ντούσαν Σάκοτα θα κλείσει την καριέρα του στην «Ένωση».

Το σεμινάριο συντόνισαν οι δημοσιογράφοι και καθηγητές αθλητικής δημοσιογραφίας, Δημήτρης Χατζηγεωργίου και Πάνος Λούπος.

 

GALLERY

Κατηγορίες
Χωρίς κατηγορία

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Ευρωπαϊκή ελίτ της Εκπαίδευσης

Κατηγορίες
Χωρίς κατηγορία

Seminars – Εσωτερική

SEMINAR

DUCASSE
EDUCATION

«DUCASSE EDUCATION», 3 Star Starters & Main courses, MONACO – PARIS – LONDONΤο ΙΕΚ ΑΚΜΗ σε συνεργασία με την Gastronomy Essentials διοργανώνει ένα μοναδικό πρόγραμμα από την Ducasse Education, όπου οι επαγγελματίες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν μοντέρνες τεχνικές μαγειρικής, από τα 3 εστιατόρια του μεγάλου Γάλλου Chef Alain Ducasse, τα οποία είναι βραβευμένα με 3* Michelin!
«DUCASSE EDUCATION» 3 Star Starters & Main courses MONACO – PARIS – LONDONΤο ΙΕΚ ΑΚΜΗ σε συνεργασία με την Gastronomy Essentials διοργανώνει ένα μοναδικό πρόγραμμα από την Ducasse Education, όπου οι επαγγελματίες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν μοντέρνες τεχνικές μαγειρικής, από τα 3 εστιατόρια του μεγάλου Γάλλου Chef Alain Ducasse, τα οποία είναι βραβευμένα με 3* Michelin!
Διεξαγωγή
4, 5 & 6 Φεβρουαρίου | 10:00 – 16:00
Διάρκεια
18 ώρες
INFO - ΕΓΓΡΑΦΕΣ
κ. Τσαγκαδόπουλος, 3ος
Σωτήρος 1 & Νοταρά, Πειραιάς
2104170270
εισηγητησ
Κώστας Παπαδόπουλος
αξια σεμιναριου
290€ για Επιχειρήσεις-Μέλη ΣΕΤΕ και Επαγγελματίες που καλύπτουν μόνοι τους το κόστος.
600€ για Επιχειρήσεις μη-Μέλη ΣΕΤΕ

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΘΕΣΕΙΣ

Συνταγές, ειδικά επιλεγμένες, ώστε να αναπτύξουν τις γνώσεις των συμμετεχόντων για την Haute cuisine.
Τελειοποίηση της ανάπτυξης των συνδυασμών των συστατικών και της ισορροπίας των μενού, χρησιμοποιώντας προϊόντα άριστης ποιότητας.
Αναθεώρηση των ιδιοτήτων των προϊόντων, ζωμοί, σάλτσες, προετοιμασία, μέθοδοι μαγειρέματος και στήσιμο πιάτων.
Κατανόηση των μεθοδολογιών που χρησιμοποιούνται στα βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια.

ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ
Σπουδαστές, αποφοίτους & επαγγελματίες του τομέα Γαστρονομίας & Τουρισμού.