Δίπλα στον ακριτικό ελληνισμό

Εδώ και 4 χρόνια το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στέκεται αρωγός και υπερήφανος χορηγός στον θεσμό του «Διάπλου Αιγαίου» και την Ομάδα Αιγαίου, τους φύλακες – αγγέλους των νησιωτών και δη αυτών που μένουν στα μικρά νησιά, διανύοντας με φουσκωτά εκατοντάδες μίλια σε μία προσπάθεια να υποστηρίξουν τους συνανθρώπους τους. Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχει προσφέρει συνολικά περισσότερες από 70 πλήρεις υποτροφίες σπουδών σε νέους των ακριτικών νησιών, στους Φούρνους, στην Αμοργό, στην Ίο, στη Φολέγανδρο, στο Κουφονήσι και στην Πάτμο. Παράλληλα έχει συμβάλλει έμπρακτα στην ενίσχυση ακριτικών σχολικών μονάδων, παρέχοντας εκπαιδευτικό και τεχνολογικό εξοπλισμό.
Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο session του project «Μαγειρέματα», μια ξεχωριστή συνεργασία ανάμεσα στη Σχολή Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και την Πανελλήνια Ένωση Αγώνα Κατά του Νεανικού Διαβήτη (ΠΕΑΝΔ).
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στις εγκαταστάσεις της Σχολής Γαστρονομίας και Τουρισμού στην Αθήνα αυτή τη φορά με τον καθηγητή του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και Chef Γιώργο Τσαπάρα να επιμελείται πρωτότυπα αρτοσκευάσματα. Στο 2ο session συμμετείχαν άτομα όλων των ηλικιών μέλη της ΠΕΑΝΔ, παιδιά, έφηβοι αλλά και ενήλικες με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1, όπως και οι γονείς τους.
Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανά την εκτέλεση ξεχωριστών συνταγών από τον Chef Γιώργο Τσαπάρα και να ενημερωθούν για τη διατροφική αξία των συστατικών, με στόχο την εξοικείωση και την αξιοποίηση της γνώσης αυτής στο καθημερινό διατροφικό τους πρόγραμμα. Στη συνέχεια ο Chef «προκάλεσε» τους επίδοξους Junior Chefs να φορέσουν τις ποδιές τους και τους μύησε στον συναρπαστικό κόσμο της μαγειρικής. Μαζί δημιούργησαν λαχταριστές λιχουδιές και αλμυρούς πειρασμούς, πίτσες και φαλάφελ, που ενθουσίασαν τους μικρούς φίλους.
Το project «Μαγειρέματα» θα συνεχιστεί καθ’ όλη τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς με νέα sessions που θα ανακοινωθούν προσεχώς.
Stay Tuned!
Την επιθυμία τους για διασύνδεση και συνεργασία σε κοινές δράσεις επικύρωσαν ο δήμος Πειραιά και ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΑΚΜΗ με το Σύμφωνο Συνεργασίας που συνυπέγραψαν σε συνάντηση που είχαν στο δημαρχείο της πόλης, ο δήμαρχος, κ. Γιάννης Μόραλης και ο πρόεδρος του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΑΚΜΗ, κ. Κωνσταντίνος Ροδόπουλος. Στόχος του συμφώνου είναι η υλοποίηση εκπαιδευτικών, πολιτιστικών και κοινωνικών προγραμμάτων και δράσεων προς όφελος της δημοτικής και σπουδαστικής κοινότητας.
Σε συνέντευξη του, ο κ. Μόραλης δήλωσε: «Υποδέχτηκα με ιδιαίτερη χαρά τον κύριο Ροδόπουλο στο Δημαρχείο Πειραιά. Υπογράψαμε Σύμφωνο Συνεργασίας μεταξύ Δήμου Πειραιά και Εκπαιδευτικού Ομίλου ΑΚΜΗ, το οποίο κινείται στην κατεύθυνση υλοποίησης συνεργειών που πιστεύω πως είναι απαραίτητες – ειδικά αυτή την εποχή στη χώρα – προκειμένου να επιτυγχάνουμε καλά αποτελέσματα. Αποτελεί μια σοβαρή εκπαιδευτική δομή στην πόλη του Πειραιά και ήταν θέμα χρόνου να υπογραφεί Σύμφωνο Συνεργασίας, έτσι ώστε να μπορούμε να κάνουμε κοινές συνέργειες και ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΑΚΜΗ να μας συνδράμει σε αθλητικές, κοινωνικές, πολιτιστικές εκδηλώσεις, προσφέροντας στον Δήμο δυνατότητες υποτροφιών με ευνοϊκούς όρους. Από την άλλη κι εμείς θα είμαστε παρόντες όπου μπορούμε να βοηθήσουμε τον Εκπαιδευτικό Όμιλο ΑΚΜΗ στο πλαίσιο των δικών μας δυνατοτήτων. Μέσω των παραρτημάτων του στην πόλη του Πειραιά, ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΑΚΜΗ καλύπτει ανάγκες που δεν μπορεί να καλύψει, αν θέλετε, η κεντρική διοίκηση, το κράτος. Πιστεύω ότι τα αποτελέσματα αυτής της συνεργασίας θα φανούν τους προσεχείς μήνες και θα είναι ορατά και για τις δύο πλευρές, αλλά κυρίως και για τους δημότες του Πειραιά».
Ο Πρόεδρος του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΑΚΜΗ κ. Κωνσταντίνος Ροδόπουλος, ανέφερε με τη σειρά του:
«Τέτοιες ενέργειες σε μια περίοδο που η χώρα μας μαστίζεται από την κρίση είναι απαραίτητες. Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΑΚΜΗ είναι και θαπαραμείνει αρωγός σε οποιαδήποτε πρωτοβουλία του Δήμου αλλά και το αντίθετο. Διότι μέσω της συνεργασίας μας με τον Δήμο, μας δίνεται η δυνατότητα να συμπράξουμε σε ενέργειες που διοργανώνουμε, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι ορατό για τους πολίτες του Πειραιά, για τους νέους, για όλους μας! Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΑΚΜΗ μέσω της πανελλαδικής του παρουσίας στην Αθήνα, στον Πειραιά, στη Θεσσαλονίκη, στη Λάρισα και στο Ηράκλειο Κρήτης υποστηρίζει και υλοποιεί τέτοιου είδους πρωτοβουλίες. Είμαστε παντού, για να είμαστε δίπλα στους νέους, είμαστε δίπλα στον Δήμαρχο και στον Δήμο Πειραιά».
Σε μια λαμπερή τελετή αποφοίτησης, που φιλοξενήθηκε στη Δημοτική Πινακοθήκη Πειραιά, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ και ο Δήμος Πειραιά γιόρτασαν από κοινού την ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου επιμορφωτικών σεμιναρίων για τους δημότες παρουσία του Δημάρχου Πειραιά, κ. Γιάννη Μώραλη, και του Γενικού Διευθυντή του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, κου Στέφανου Τσίμπη.
Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, το μεγαλύτερο ΙΕΚ της χώρας και 1 από 7 καλύτερα Εκπαιδευτήρια της Ευρώπης, προχώρησε πριν από έναν χρόνο στην υπογραφή συμφώνου συνεργασίας με τον Δήμο Πειραιά, με στόχο την υλοποίηση εκπαιδευτικών, πολιτιστικών και κοινωνικών προγραμμάτων και δράσεων προς όφελος της δημοτικής και σπουδαστικής κοινότητας.
Κατά τη διάρκεια του πρώτου κύκλου επιμορφωτικών σεμιναρίων που πραγματοποιήθηκαν στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην καρδιά της πόλης από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούνιο, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ είχε τη χαρά να φιλοξενήσει περισσότερους από 150 Δημότες υλοποιώντας σε συνεργασία με τους έμπειρους εκπαιδευτικούς του ταχύρυθμα προγράμματα στους τομείς της Μαγειρικής, της Ζαχαροπλαστικής, των Παιδαγωγικών, της Ομορφιάς και του Digital Μarketing.
Ο Δήμαρχος Πειραιά κ. Γιάννης Μώραλης στον χαιρετισμό του τόνισε: «Έχουμε μία άριστη συνεργασία με τη Διοίκηση του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΑΚΜΗ η οποία πιστεύω ότι μπορεί να διευρυνθεί, προκειμένου να κάνουμε ακόμη περισσότερα πράγματα στο μέλλον επ΄ ωφελεία των δύο φορέων και κυρίως των δημοτών μας. Πρόκειται για εκπαιδευτικό Οργανισμό που διαθέτει κύρος και καλύπτει κενά που υπάρχουν στη δημόσια εκπαίδευση».
Ο Γενικός Διευθυντής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Στέφανος Τσίμπης, αφού συνεχάρη τους 150 πρώτους απόφοιτους που συμμετείχαν στον πρώτο κύκλο ταχύρρυθμων επιμορφωτικών σεμιναρίων αλλά και τους συντελεστές που συνέβαλλαν στην επιτυχή υλοποίησή τους δήλωσε χαρακτηριστικά: « το ΙΕΚ ΑΚΜΗ ήταν, είναι και θα παραμείνει αρωγός σε οποιαδήπτε ενέργεια ή πρωτοβουλία φέρνει στο προσκήνιο τον πολίτη και τις ανάγκες του, απόρροια μίας στοχευμένης πολιτικής Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που υλοποιεί σταθερά τα τελευταία χρόνια. Μέσα σε ένα μόλις χρόνο υλοποιήσαμε πολλά: διοργανώσαμε πληθώρα εκπαιδευτικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων στις γειτονιές της πόλης, συμμετείχαμε με πρωτότυπες δράσεις σε μεγάλες διοργανώσεις, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τα AKMH ROAD TRIPS στο πλαίσιο των Ημερών Θάλασσας 2018, υποστηρίξαμε δημοτικούς φιλανθρωπικούς φορείς όπως είναι η ΚΟΔΕΠ κ.ά.» για να καταλήξει: «Είμαι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσω ότι σχεδιάζουμε ήδη τον δεύτερο κύκλο δωρεάν σεμιναρίων που θα λάβουν χώρα μέσα στο 2019 καθώς και το πλάνο δράσεων που θα υλοποιήσουμε σε συνεργασία με το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης του Δήμου.
Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το πρώτο session από τον Χρήστο Βέργαδo
Μία ξεχωριστή συνεργασία πήρε «σάρκα και οστά» ανάμεσα στη Σχολή Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και την Πανελλήνια Ένωση Αγώνα Κατά του Νεανικού Διαβήτη (ΠΕΑΝΔ) μέσα από την επίσημη έναρξη του ξεχωριστού project «Μαγειρέματα». Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της Σχολής Γαστρονομίας και Τουρισμού στην Αθήνα, με τον αγαπημένο Chef Patissier και καθηγητή του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Χρήστο Βέργαδο.
Στο πρώτο κατά σειρά session διαδραστικών σεμιναρίων, την Πέμπτη 14 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, ο Χρήστος Βέργαδος καλωσόρισε τους επίδοξους Junior Chefs με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1 αλλά και τους γονείς τους και τους μύησε στον μαγικό κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Το αποτέλεσμα: γλυκοί πειρασμοί και λιχουδιές, παράλληλα με χρήσιμα tips για τη διατροφική αξία των συστατικών με στόχο να μπορούν να αξιοποιηθούν στο καθημερινό διατροφικό πρόγραμμα.
Οι μικροί μας φίλοι μπήκαν στην κουζίνα, φόρεσαν τις ποδιές τους και εκτέλεσαν τη συνταγή με την ακρίβεια ενός επαγγελματία. Χαρούμενες φωνές, πρόσωπα γελαστά και φωτεινά και 160 σοκολατένια μπισκότα που έγιναν ανάρπαστα!
Η Πρόεδρος της ΠΕΑΝΔ, κ. Σοφία Μανέα δήλωσε χαρακτηριστικά: «Ευχαριστούμε θερμά το ΙΕΚ ΑΚΜΗ για την εξαιρετική αυτή πρωτοβουλία. Μέσα στη χρονιά θα έχουμε την ευκαιρία να μπούμε στις κουζίνες και να ανακαλύψουμε τα μυστικά της γαστρονομίας δίπλα στους επαγγελματίες της Σχολής. Η ζωή μας είναι ομαλή, δε στερούμαστε και δε διαφέρουμε σε τίποτα από τον υπόλοιπο κόσμο, είναι χαρά μας να έχουμε συνοδοιπόρους μεγάλους Οργανισμούς όπως η ΑΚΜΗ στη διάδοση του μηνύματος αυτού».
Τα «Μαγειρέματα» θα συνεχιστούν καθ’ όλη τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς 2019-2020.
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 210 8224074
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 210 4170270
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220250
Γραμματεία Σχολής 2310 260200
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 2810 300900
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 2410 660400
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 2241 240840
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 2221 440200
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 2144 110100
Πληροφορίες Εγγραφών 2122 220200
Γραμματεία Σχολής 2551 440540
Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας