Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef _News_Ξενοδοχειακά–Τουριστικά _News_Στέλεχος_Κρουαζιερόπλοιου _News_ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Τουριστικός Πράκτορας _Τουριστικός_Συνοδός ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

AKMI Hospitality & Gastronomy Career Days 2023

Η νέα γενιά στελεχών κλείνει τις πρώτες της επαγγελματικές συμφωνίες στις AKMI Hospitality & Gastronomy Career Days 2023

O θεσμός διασύνδεσης και σταδιοδρομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, όπου top-class επιχειρήσεις Τουρισμού και Εστίασης συναντούν την επόμενη γενιά συνεργατών τους, ολοκληρώθηκε για ακόμα μία χρονιά με επιτυχία σε όλη την Ελλάδα! 

Κορυφαίοι ξενοδοχειακοί όμιλοι, top-class εστιατόρια και μεγάλα brands επιχειρήσεων Τουρισμού και Εστίασης από όλη την Ελλάδα βρήκαν τους επόμενους συνεργάτες τους ανάμεσα στους σπουδαστές Ξενοδοχειακών, Τουριστικών και Γαστρονομίας του Πιο Καινοτόμου ΙΕΚ της Ευρώπης

Οι σπουδαστές ήρθαν σε επαφή με μεγάλους ξενοδοχειακούς ομίλους, εστιατόρια και ταξιδιωτικά πρακτορεία, κλείνοντας τις πρώτες τους επαγγελματικές συμφωνίες, επιβεβαιώνοντας για ακόμα μία φορά την άριστη λειτουργία του ισχυρού δικτύου συνεργατών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, το οποίο, μάλιστα, έχει βραβευτεί για τις υπηρεσίες διασύνδεσής του με την αγορά, εξασφαλίζοντας την αμειβόμενη πρακτική άσκηση των σπουδαστών του και την άμεση επαγγελματική αποκατάσταση των αποφοίτων του. 

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Masterclass Γαστρονομίας powered by Kenwood στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Αλεξανδρούπολη!

Masterclass Γαστρονομίας powered by Kenwood στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Αλεξανδρούπολη!

Ένα masterclass Υψηλής Γαστρονομίας powered by Kenwood Greece, παρακολούθησαν οι σπουδαστές Μαγειρικής Τέχνης του Πιο Καινοτόμου ΙΕΚ της Ευρώπης στην Αλεξανδρούπολη!  

Στο ολοκαίνουργιο campus που υποδέχθηκε για πρώτη φορά τη νέα γενιά επαγγελματιών τον περασμένο Οκτώβρη, οι μαθητευόμενοι chefs απόλαυσαν τη συμμετοχή τους σε ένα hands-on masterclass, παίρνοντας μέρος σε κάθε στάδιο των παρασκευών. Από τη συγκέντρωση και το ζύγισμα των πρώτο υλών, μέχρι το εντυπωσιακό σερβίρισμα, φυσικά με την καθοδήγηση των έμπειρων εκπαιδευτών τους. 

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ διατηρεί πολυετή συνεργασία με την Kenwood, η οποία εξοπλίζει σταθερά τις βραβευμένες επαγγελματικές εγκαταστάσεις της Νο1 Σχολής Γαστρονομίας στην Ελλάδα με συσκευές τελευταίας τεχνολογίας, που ανταποκρίνονται με αποτελεσματικότητα και αντοχή σε όλες τις απαιτητικές εργασίες μιας κουζίνας επαγγελματικών προδιαγραφών. 

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Γαστρονομική «συμμαχία» στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στον Πειραιά!

Γαστρονομική «συμμαχία» στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στον Πειραιά!

Ένα μοναδικό γαστρονομικό synergy ολοκληρώθηκε με επιτυχία στη Σχολή Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής Τέχνης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στον Πειραιά! Δύο κορυφαίοι –και βραβευμένοι- chefs, ο Γιάννης Μπαξεβάνης, που μετρά στην κατοχή του Bραβείο Ελληνικής Κουζίνας και Χρυσό Σκούφο, και ο Jerome Serres, που έχει αποσπάσει την κορυφαία γαστρονομική διάκριση, κερδίζοντας αστέρι Michelin, συνδύασαν ελληνικές και γαλλικές επιρροές σε ένα premium σεμινάριο που «ανέμειξε» δημιουργικά τη γευστική παράδοση των δύο χωρών.

Οι δυο τους, υποδέχθηκαν τους σπουδαστές Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στις βραβευμένες, επαγγελματικές εγκαταστάσεις της Σχολής στον Πειραιά, για να συνδυάσουν ποιοτικές πρώτες ύλες και ταλέντο, δημιουργώντας πρωτότυπες γεύσεις. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να δοκιμάσουν το αποτέλεσμα, αλλά και να εμπλακούν στις διαδικασίες παρασκευής, υπό την καθοδήγηση δύο αναγνωρισμένων mentors.

To «Πιο Καινοτόμο ΙΕΚ της Ευρώπης» έχει φέρει στην πρώτη γραμμή της εκπαιδευτικής διαδικασίας τη βιωματική εκμάθηση, διοργανώνοντας masterclasses και workshops με εισηγητές κορυφαίους επαγγελματίες διεθνούς αναγνώρισης και κύρους, που μεταφέρουν στα εργαστήρια του ΙΕΚ ΑΚΜΗ την εμπειρία, τις γνώσεις και τις πραγματικές συνθήκες της αγοράς.

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

ΙΕΚ ΑΚΜΗ & Ducasse Education συνδιοργανώνουν για 10η χρονιά ένα top-class event Γαστρονομίας

ΙΕΚ ΑΚΜΗ & Ducasse Education συνδιοργανώνουν για 10η χρονιά ένα top-class event Υψηλής Γαστρονομίας

Το τριήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΚΡΥΟ BUFFET ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ 5* & CATERING» ολοκληρώθηκε με επιτυχία! Στο γαστρονομικό event παρουσιάστηκαν αντιπροσωπευτικές τεχνικές της φιλοσοφίας του μεγάλου Γάλλου chef Alain Ducasse, ιδρυτή της ομώνυμης σχολής διεθνούς κύρους, με την οποία το Πιο Καινοτόμο ΙΕΚ της Ευρώπης διατηρεί μακροχρόνια συνεργασία.

Ανάμεσα στις παρασκευές και τις μεθόδους προετοιμασίας που παρουσίασε ο Γάλλος chef της École Ducasse, Florian Gravelle, ξεχώρισαν οι αποξηράνσεις, οι επανυδατώσεις, οι σύγχρονοι συνδυασμοί γεύσεων και τα εντυπωσιακά σερβιρίσματα.

To IEK AKMH φιλοξένησε για 10η συνεχή χρονιά την top-class διοργάνωση υψηλής Γαστρονομίας, με την Gastronomy Essentials να συντονίζει και το ΙΝΣΕΤΕ να αποτελεί υποστηρικτή του event.

Η μεγαλύτερη Σχολή Επισιτισμού στην Ελλάδα, έχοντας αναπτύξει συνεργασίες με κορυφαίους διεθνείς φορείς πιστοποιήσεων και εκπαίδευσης, πρωτοπορεί στη διοργάνωση events υψηλών προδιαγραφών, φροντίζοντας να φέρνει πρώτη σε επαφή επαγγελματίες και σπουδαστές με τις νέες τεχνικές και μεθόδους που εφαρμόζονται στον κλάδο.

Assistant Chefs: Οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Ιουλιάνα Κίριο, Κλήμης Παυλίδης, Διονύσης Λαλίτσας και Σωτήρης Γκόβας

GALLERY

Κατηγορίες
CSR - Αθλητισμός CSR-Κοινωνία home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_Αθήνα _News_Βοηθός_Βρεφονηπιοκόμου _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΑ _News_Προπονητική _News_Φυσικοθεραπεία _News_Χαλκίδα ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

DIRFYS TRAIL RUN με την υποστήριξη του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Χαλκίδα

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ εκπαιδευτικός υποστηρικτής του DIRFYS TRAIL RUN στη Χαλκίδα  

Για 2η χρονιά πραγματοποιήθηκε ο αγώνας ορεινού τρεξίματος DIRFYS TRAIL RUN στη Χαλκίδα, με αποστολή την ευαισθητοποίηση απέναντι στην ανάγκη προστασίας των δασών, ιδίως μετά τις καταστροφές που άφησαν οι πυρκαγιές στην Εύβοια. Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ πήρε μέρος στη δράση ως εκπαιδευτικός υποστηρικτής. 

Οι σπουδαστές Β. Φυσικοθεραπείας και Προπονητικής συμμετείχαν στα στάδια προετοιμασίας και αποθεραπείας των δρομέων, ενώ η Σχολή Γαστρονομίας ανέλαβε την ετοιμασία θρεπτικών γευμάτων που περίμεναν τους συμμετέχοντες μετά τον τερματισμό. Επιπλέον, η Σχολή Παιδαγωγικών ανέλαβε την απασχόληση και τη συνοδεία των πολύ… νεαρών δρομέων. 

Το Πιο Καινοτόμο ΙΕΚ της Ευρώπης στηρίζει, πανελλαδικά, πρωτοβουλίες που στοχεύουν στην ευαισθητοποίηση απέναντι σε κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα, ενώ παρακινούν το ευρύ κοινό όχι μόνο να προβληματιστεί γύρω από αυτά, αλλά και να αναλάβει ουσιαστική δράση για την αντιμετώπισή τους. 

 

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef _News_Ξενοδοχειακά–Τουριστικά ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

“Blind Dinner” από τη Σχολής Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ & το Σωτήρη Κοντιζά

«Blind Dinner» από τη Σχολή Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και τον chef Σωτήρη Κοντιζά

Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Ατόμων με Αναπηρία στις 3 Δεκεμβρίου, η Νο1 Σχολή Γαστρονομίας στην Ελλάδα σε συνεργασία με την κοινωνική επιχείρηση «Με Άλλα Μάτια» και τον chef Σωτήρη Κοντιζά, διοργάνωσε ένα ξεχωριστό δείπνο σε συνθήκες μερικού σκότους, με στόχο την ευαισθητοποίηση απέναντι στα άτομα με πρόβλημα όρασης.

Το συγκεκριμένο blind dinner αποτέλεσε μια special «μεταφορά» του επιτυχημένου POPUP Restaurant Project, που αποτελεί θεσμό στις σπουδές Γαστρονομίας τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Με την καθοδήγηση του chef Σωτήρη Κοντιζά, επίλεκτες ομάδες σπουδαστών Μαγειρικής και Ξενοδοχειακών, βίωσαν την πλήρη εμπειρία συμμετοχής σε όλα τα στάδια λειτουργίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και ενός εστιατορίου.

Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να βιώσουν μια ολιστική εμπειρία, με τους ειδικά εκπαιδευμένους εθελοντές της οργάνωσης να καλύπτουν τα μάτια των πρώτων με μάσκες συσκότισης και να τους κατευθύνουν στο τραπέζι τους, ώστε να απολαύσουν το πιάτο υποδοχής ενεργοποιώντας όλες τις αισθήσεις τους. Η συγκεκριμένη δράση έδωσε την ευκαιρία σε όσους έχουν την όρασή τους να σκεφτούν για λίγο τα εμπόδια που τίθενται στους ανθρώπους με οπτική βλάβη, καλλιεργώντας, έτσι, την ενσυναίσθησή τους.

Οι καλεσμένοι, εκπρόσωποι των Media, του Αθλητισμού και οργανώσεων που μάχονται υπέρ της συμπερίληψης των ατόμων με αναπηρία, δήλωσαν ενθουσιασμένοι με την εμπειρία που αποκόμισαν, αφού είχαν τη σπάνια ευκαιρία να βιώσουν μια ιδιαίτερη πτυχή της καθημερινότητας τυφλών ατόμων, όπως είναι η απόλαυση ενός εστιατορικού δείπνου.

Το «Πιο Καινοτόμο ΙΕΚ της Ευρώπης», στο πλαίσιο ενός πολυδιάστατου πλάνου εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, έχει εντάξει στην ατζέντα του πληθώρα δράσεων που προωθούν την ανάγκη της συμπερίληψης των ευπαθών κοινωνικά ομάδων και των ατόμων με αναπηρία, προάγοντας την έννοια της ισότητας παρά τις όποιες διαφορές. Η ανάγκη της συμπερίληψης γίνεται ακόμα πιο επιτακτική, αν αναλογιστεί κανείς πως ένας στους δέκα συνανθρώπους μας έχει αναπηρία, η οποία όμως δεν είναι πάντα ορατή.

Η ΑΜΚΕ «Με Άλλα Μάτια» ιδρύθηκε το 2018 από αυτοοργανωμένη ομάδα ανάπηρων ατόμων με όραμα την εξάλειψη της υποεκπροσώπησης των αναπήρων στο δημόσιο λόγο. Η δράση της επικεντρώνεται στη συμβουλευτική και σε εκπαιδευτικά προγράμματα σχετικά με την αναπηρία, την προσβασιμότητα και τη συμπερίληψη. Διατηρεί την ομώνυμη πλατφόρμα ενημέρωσης, υλοποιεί την καμπάνια #Speak Up με πρωταγωνιστές άτομα με αναπηρία, διοργανώνει δωρεάν ημερίδες ενημέρωσης για μαθητές και μαθήτριες, ενώ συντονίζει συμβουλευτικά προγράμματα για εταιρείες, φορείς και δήμους.

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Θεσσαλονίκη _News_Μαγειρική–Chef ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην εκδήλωση για τα 100 χρόνια από τη Μικρασιατική Καταστροφή

Τo ΙΕΚ ΑΚΜΗ δίπλα στο Δήμο Θεσσαλονίκης στην εκδήλωση για τα 100 χρόνια από τη Μικρασιατική Καταστροφή

Στο πλευρό του Δήμου Θεσσαλονίκης και της τοπικής κοινωνίας, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, το μεγαλύτερο ΙΕΚ της χώρας, στήριξε ως χορηγός την εκδήλωση “Γεύσεις Μνήμης” που διοργάνωσε ο Δήμος στο πλαίσιο του εορτασμού για τα 100 χρόνια από τη Μικρασιατική Καταστροφή, συμμετέχοντας ταυτόχρονα στις ολοήμερες δράσεις με τον τομέα Γαστρονομίας. 

Μία μεγάλη κουζίνα στήθηκε στον υπαίθριο χώρο του Δημαρχιακού Μεγάρου για να φιλοξενήσει τα διαδοχικά live μαγειρικά sessions, προσελκύοντας το ενδιαφέρον του πολυπληθούς κοινού. Καλεσμένες της εκδήλωσης οι  καταξιωμένες chef Ελένη Ψυχούλη, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και Μαρία Εκμεκτσίογλου, με την πρώτη να αναλαμβάνει και τον ρόλο της παρουσιάστριας. Το «μενού της ημέρας» περιλάμβανε, μεταξύ άλλων, γευσιγνωσία από 35 πολιτιστικούς φορείς και συλλόγους της πόλης, παραδοσιακούς χορούς και πολύ κέφι, ενώ ηχηρό “παρών” έδωσε η τοπική αυτοδιοίκηση με τους εκπροσώπους της. Μάλιστα, ο δήμαρχος της Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνος Ζέρβας, που έχει καταγωγή από τη Μικρά Ασία, μπήκε στην κουζίνα και βοήθησε στην ετοιμασία του παραδοσιακού πιάτου  χουνκιάρ μπεγιεντί.

Στην υπαίθρια κουζίνα μπήκαν και οι σπουδαστές της Νο.1 Σχολής Γαστρονομίας στην Ελλάδα, με τη συνοδεία του Head Chef του Ομίλου, Ιωάννη Παναγιωτίδη και του εκπαιδευτή τους, chef Ηρακλή Ασπρίδη, αφήνοντας τις καλύτερες των εντυπώσεων σε όλο το crew της διοργάνωσης!

Η εκδήλωση «Γεύσεις Μνήμης» πραγματοποιήθηκε με δωρεάν είσοδο ενώ τα έσοδα από τη γευσιγνωσία θα ενισχύσουν το έργο του Ελληνικού Παιδικού Χωριού στο Φίλυρο.

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_3D_Animation _News_Logistics _News_Security _News_Sports_Management _News_Web_Designer/Developer _News_Αθήνα _News_Αθλητική_Δημοσιογραφία _News_Αισθητική _News_ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ_ΚΑΙ_SPA _News_Βοηθός_Ακτινολόγου _News_Βοηθός_Βρεφονηπιοκόμου _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Γραμματέων_Στελεχών _News_Γραφιστική _News_Δημοσιογραφία _News_ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ_ΚΑΙ_ΜΜΕ _News_Διακόσμηση _News_Διατροφολογία _News_Διοίκηση_Επιχειρήσεων _News_Δομικών_Έργων _News_Εικονοληψία_Μοντάζ _News_Εκπαιδευτής_Οδηγών _News_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ_ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ _News_Εργοθεραπεία _News_Έρευνα_Αγοράς_ΚΑΙ_Δημοσκοπήσεων _News_ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΕΣ_ΤΕΧΝΕΣ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Ηλεκτρολόγων _News_Ηχοληψία _News_ΗΧΟΛΗΨΙΑ_ΚΑΙ_ΜΟΥΣΙΚΗ_ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ _News_Θαλασσοθεραπεία-Spa _News_Θερμοϋδραυλικών _News_Θεσσαλονίκη _News_Κομμωτική _News_Κρήτη _News_Λάρισα _News_Λογιστική _News_Μαγειρική–Chef _News_Μαιευτική_Βοηθός _News_Μακιγιάζ _News_Μάρκετινγκ _News_Μηχανικός_Αυτοκινήτων/Μηχανοτρονική _News_Μικροβιολογία _News_ΜΟΔΑ_ΚΑΙ_ΟΜΟΡΦΙΑ _News_Μουσική_Τεχνολογία _News_Ναυτιλιακά _News_Νοσηλευτική _News_Ξενοδοχειακά–Τουριστικά _News_ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ_ΚΑΙ_ΔΙΟΙΚΗΣΗ _News_Ονυχοπλαστική-Ποδολογία _News_ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΑ _News_ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΑ _News_ΠΑΡΑΙΑΤΡΙΚΑ_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Πειραιάς _News_ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ_ΚΑΙ_ΝΕΕΣ_ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ _News_Προγραμματισμός_Η/Υ _News_Προπονητική _News_Ραδιοφωνικός_Παραγωγός _News_Ρόδος _News_Σεναριογραφία _News_Σκηνογραφία-Ενδυματολογία _News_Σκηνοθεσία _News_Σκιτσογραφία _News_Στέλεχος_Κρουαζιερόπλοιου _News_Σχέδιο_Μόδας _News_ΤΕΧΝΙΚΑ_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Τεχνικός_Αυτοματισμών _News_Τεχνικός_Δικτύων _News_Τεχνικός_Υπολογιστών _News_Τεχνικού_Ιατρικών_Οργάνων _News_ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Τουριστικός Πράκτορας _News_Υποκριτική _News_Φαρμακείου/Φαρμακολογία _News_Φυσικοθεραπεία _News_Φωτογραφία _News_Φωτογραφία _News_Χορός _News_Ψυκτικών _Τουριστικός_Συνοδός ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην κορυφή της Ευρώπης

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην κορυφή της Ευρώπης

Το «Πιο Καινοτόμο ΙΕΚ» στα Bραβεία Αριστείας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ ανακηρύχθηκε ως το «Πιο Καινοτόμο ΙΕΚ της Ευρώπης» στα «Βραβεία Αριστείας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης 2022». Πρόκειται για την κορυφαία διοργάνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που αναδεικνύει και επιβραβεύει τις καλύτερες πρακτικές και τις πιο καινοτόμες εκπαιδευτικές μεθόδους που εφαρμόζονται από τους μεγαλύτερους φορείς Κατάρτισης πανευρωπαϊκά.

Μετά από μία πολύμηνη και άκρως απαιτητική διαδικασία αξιολόγησης, ομάδα εμπειρογνωμόνων της Επιτροπής έφερε την ΑΚΜΗ στην 1η θέση, ξεχωρίζοντας τη συμμετοχή της ανάμεσα σε εκατοντάδες υποψηφιότητες.

Η βράβευση έγινε σε ειδική τελετή, με τον Επίτροπο Απασχόλησης Νίκολα Σμιτ να ανακοινώνει τα τελικά αποτελέσματα.  Δείτε το σχετικό απόσπασμα εδώ

Η παραπάνω εξέλιξη – σταθμός στην ιστορία  της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης στην Ελλάδα, αλλάζει τα δεδομένα στην αγορά, ισχυροποιώντας τη θέση του Ομίλου ΑΚΜΗ ως το κορυφαίο Ευρωπαϊκό ΙΕΚ στην Ελλάδα και έρχεται να προστεθεί στη λίστα των σημαντικών διεθνών διακρίσεων που τον έχουν φέρει στην πρώτη θέση:

  • 1 από τα 7 καλύτερα Εκπαιδευτήρια της Ευρώπης.
  • Το 1ο ΙΕΚ στην Ελλάδα που έγινε μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (EVBB), έχοντας αναλάβει τη θέση της Αντι-Προεδρίας της Ένωσης με αρμοδιότητα τα ευρωπαϊκά προγράμματα και τις πολιτικές εκπαίδευσης.
  • Επίσημος Εθνικός Υποστηρικτής (National Contact Point 2022) της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Επαγγελματικών Δεξιοτήτων (EVSW) για δεύτερη συνεχή φορά, της κορυφαίας διοργάνωσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που προωθεί την Επαγγελματική Εκπαίδευση & Κατάρτιση.
  • Ο μοναδικός Ελληνικός φορέας – μέλος του Δικτύου Αριστείας ΙΕΚ του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Εκπαίδευσης (ETF).

Σε δήλωσή του ο Πρόεδρος του ΔΣ του Ομίλου Μητροπολιτικό – ΑΚΜΗ, κ. Κωνσταντίνος Ροδόπουλος, ανέφερε: «Πρόκειται για μία κορυφαία στιγμή για τον Οργανισμό μας, η οποία έρχεται ως επιστέγασμα της σταθερά ηγετικής μας πορείας στην επαγγελματική εκπαίδευση στην Ελλάδα. Συμπληρώνοντας 50 χρόνια λειτουργίας, είμαστε «εδώ» για να ανταποκριθούμε με ενθουσιασμό στις νέες και διαρκώς μεταβαλλόμενες ανάγκες που διαμορφώνονται στην εκπαίδευση και την απασχόληση, έχοντας πάντα ως προτεραιότητα την επαγγελματική αποκατάσταση και εξέλιξη των σπουδαστών μας. Με εργαλεία την ισχυρή τεχνογνωσία και τις υψηλότερες προδιαγραφές ποιότητας και συμμάχους μας τους ανθρώπους μας, καταξιωμένους επαγγελματίες της αγοράς, και ένα ισχυρό δίκτυο 5.5000 επιχειρήσεων και Οργανισμών. Είμαστε «εδώ» με πρωτοβουλίες στήριξης της κοινωνίας και των ευαίσθητων κοινωνικών ομάδων, επενδύοντας σταθερά στον ψηφιακό μετασχηματισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη».

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_3D_Animation _News_Logistics _News_Security _News_Sports_Management _News_Web_Designer/Developer _News_Αθήνα _News_Αθλητική_Δημοσιογραφία _News_Αισθητική _News_ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ_ΚΑΙ_SPA _News_Βοηθός_Ακτινολόγου _News_Βοηθός_Βρεφονηπιοκόμου _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Γραμματέων_Στελεχών _News_Γραφιστική _News_Δημοσιογραφία _News_ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ_ΚΑΙ_ΜΜΕ _News_Διακόσμηση _News_Διατροφολογία _News_Διοίκηση_Επιχειρήσεων _News_Δομικών_Έργων _News_Εικονοληψία_Μοντάζ _News_Εκπαιδευτής_Οδηγών _News_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ_ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ _News_Εργοθεραπεία _News_Έρευνα_Αγοράς_ΚΑΙ_Δημοσκοπήσεων _News_ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΕΣ_ΤΕΧΝΕΣ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Ηλεκτρολόγων _News_Ηχοληψία _News_ΗΧΟΛΗΨΙΑ_ΚΑΙ_ΜΟΥΣΙΚΗ_ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ _News_Θαλασσοθεραπεία-Spa _News_Θερμοϋδραυλικών _News_Θεσσαλονίκη _News_Κομμωτική _News_Κρήτη _News_Λάρισα _News_Λογιστική _News_Μαγειρική–Chef _News_Μαιευτική_Βοηθός _News_Μακιγιάζ _News_Μάρκετινγκ _News_Μηχανικός_Αυτοκινήτων/Μηχανοτρονική _News_Μικροβιολογία _News_ΜΟΔΑ_ΚΑΙ_ΟΜΟΡΦΙΑ _News_Μουσική_Τεχνολογία _News_Ναυτιλιακά _News_Νοσηλευτική _News_Ξενοδοχειακά–Τουριστικά _News_ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ_ΚΑΙ_ΔΙΟΙΚΗΣΗ _News_Ονυχοπλαστική-Ποδολογία _News_ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΑ _News_ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΑ _News_ΠΑΡΑΙΑΤΡΙΚΑ_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Πειραιάς _News_ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ_ΚΑΙ_ΝΕΕΣ_ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ _News_Προγραμματισμός_Η/Υ _News_Προπονητική _News_Ραδιοφωνικός_Παραγωγός _News_Ρόδος _News_Σεναριογραφία _News_Σκηνογραφία-Ενδυματολογία _News_Σκηνοθεσία _News_Σκιτσογραφία _News_Στέλεχος_Κρουαζιερόπλοιου _News_Σχέδιο_Μόδας _News_ΤΕΧΝΙΚΑ_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Τεχνικός_Αυτοματισμών _News_Τεχνικός_Δικτύων _News_Τεχνικός_Υπολογιστών _News_Τεχνικού_Ιατρικών_Οργάνων _News_ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Τουριστικός Πράκτορας _News_Υποκριτική _News_Φαρμακείου/Φαρμακολογία _News_Φυσικοθεραπεία _News_Φωτογραφία _News_Φωτογραφία _News_Χορός _News_Ψυκτικών _Τουριστικός_Συνοδός ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ Εθνικός Υποστηρικτής της EVSW 2022!

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ Επίσημος Εθνικός Υποστηρικτής της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Επαγγελματικών Δεξιοτήτων 2022

Η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Επαγγελματικών Δεξιοτήτων, η κορυφαία ετήσια πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής η οποία αναδεικνύει τα πλεονεκτήματα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης μέσα από έναν συνδυασμό εκδηλώσεων που διεξάγονται πανευρωπαϊκά, πραγματοποιείται για 6η χρονιά την εβδομάδα 16-20 Μαΐου 2022. Οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να ανταλλάξουν βέλτιστες πρακτικές που ενθαρρύνουν την αναβάθμιση των δεξιοτήτων και την επανεκπαίδευση, καθώς και των βιώσιμων συνεργασιών μεταξύ των επιχειρήσεων και της εκπαίδευσης.  

Σε αναγνώριση της ηγετικής θέσης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην επαγγελματική εκπαίδευση στην Ελλάδα, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακήρυξε για δεύτερη συνεχή φορά το μεγαλύτερο ΙΕΚ της χώρας ως Επίσημο Εθνικό Υποστηρικτή (National Contact Point) για τη φετινή διοργάνωση.  

Στο επίκεντρο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Επαγγελματικών Δεξιοτήτων 2022, βρίσκονται οι δεξιότητες για την «Πράσινη Μετάβαση» σε αρμονία με την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία, η οποία περιλαμβάνει τη λήψη μέτρων για τον εφοδιασμό και την ενδυνάμωση των νέων με τις κατάλληλες δεξιότητες για την απασχόληση στην πράσινη οικονομία.  

Ως Εθνικός Υποστηρικτής, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχει προγραμματίσει σειρά εκδηλώσεων και workshops σε όλη την Ελλάδα που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα επαγγελματικών κλάδων που υιοθετούν στη λειτουργία τους βέλτιστες πρακτικές βιωσιμότητας.

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

  • Επαγγελματική Εκπαίδευση & Κατάρτιση: Ευκαιρίες & Προκλήσεις την Εποχή της “Πράσινης Μετάβασης, 19/5 @12:00 – Αθήνα
  • Η συμβολή της αμπελοκαλλιέργιας και της γαστρονομίας στην πράσινη ανάπτυξη, 18/5 @18:00, Θεόδωρος Κούκιος – Χαλκίδα
  • Στρατηγικές low waste στη βιομηχανία της μόδας 19/5 @12:00, Πέλα Παπαχρήστου – Θεσσαλονίκη
  • Fashion goes Green!, 19/5 @ 13:00, Λένα Χιωτέλλη, Έλενα Γιαννίτσα, Μαργαρίτα Ξανθάκη – Αθήνα
  • Food Cost & Pricing, 20/5 @ 12:00, Παύλος Κορτσινίδης – Αθήνα
  • Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη στην εποχή της Κλιματικής Κρίσης, 20/5 @ 12:00, Νικόλας Αγγελούδης, Pfizer Hellas, Νιόβη Σαρρή, KPMG, Γιώργος Γαλάνης, MYTILINEOS S.A., Ελένη Μηνακάκη, ABB , Μηνάς Πελεκάνος, Neuropublic Α.Ε – Αθήνα
  • Arts & Crafts: Workshop για τη διάδοση μεθόδων ανακύκλωσης μέσω κατασκευών για παιδιά προσχολικής ηλικίας, 26/5 @10:30 – Αθήνα
  • Χρήση “Πράσινων Καυσίμων” στη Ναυτιλιακή Βιομηχανία, 3/6 @ 16:30, Γιώργος Καπνίσης, Αριστείδης Τσελέπης – Πειραιάς
  • “Πράσινη Ναυτιλία”, 3/6 @18:30, Capt. Δημήτρης Ντάτσος, Ελένη Λόντζη – Πειραιάς
  • SMEs & Ψηφιακός Μετασχηματισμός, 8/6 @ 17:00, Θάνος Φουλούλης – Λάρισα
  • “Green” office,  8/6 @ 13:00, Πηνελόπη Παπαχατζοπούλου – Λάρισα
  • Eco Couture: The Green Fashion Show, 15/6 – Θεσσαλονίκη

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ διοργανωτής του top class γαστρονομικού event με την École Ducasse

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ διοργανωτής του 3ήμερου event Υψηλής Γαστρονομίας με την Ducasse Education!

To ΙΕΚ ΑΚΜΗ υποδέχτηκε τους επαγγελματίες της Γαστρονομίας ως διοργανωτής του κορυφαίου event της Grande Cuisine, υπό το συντονισμό του Gastronomy Essentials και με την υποστήριξη του ΙΝΣΕΤΕ. To καταπληκτικό τριήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης με θέμα τη νέα φιλοσοφία του Γάλλου chef Alain Ducasse γύρω από την κουζίνα της «φυσικότητας» με τίτλο “NATURALITE CUISINE”, πραγματοποιήθηκε επιτυχώς, με τους συμμετέχοντες να αποχωρούν από τη διοργάνωση, έχοντας εμπλουτίσει τις γνώσεις τους γύρω από την παγκόσμια Γαστρονομία.

Ο Γάλλος chef Florian Gravelle από την Ecole Ducasse, επισκέφτηκε την Αθήνα και παρουσίασε για 3 ημέρες τις νέες τεχνικές που εξελίσσονται στην Naturalite Cuisine, εδώ και 7 χρόνια.

Πιο συγκεκριμένα, ο chef έδειξε στους συμμετέχοντες τεχνικές ζυμώσεων, πίκλες, τη χρήση του «πικρών» γεύσεων στη μαγειρική, τεχνικές αφυδάτωσης και επανενυδάτωσης, γαλατώματα, condiments και διαχείρηση food waste π.χ. σε φλούδες από ρίζες ή φύλλα σέλερι, χρησιμοποιώντας τα σε παρασκευές όπως ζωμοί. Επιπλέον, παρουσίασε μεθόδους αποξήρανσης διάφορων υλικών, δημιουργώντας «σκόνη» για τα τελειώματα των πιάτων.

Η μεγαλύτερη σχολή Γαστρονομίας στην Ελλάδα, έχοντας αναπτύξει συνεργασίες με κορυφαίους διεθνείς φορείς πιστοποιήσεων και εκπαίδευσης, πρωτοπορεί στη διοργάνωση events υψηλών προδιαγραφών, φροντίζοντας να φέρνει πρώτη σε επαφή επαγγελματίες και σπουδαστές με τις νέες τεχνικές και μεθόδους που εφαρμόζονται στον κλάδο.

Assistant Chefs: Οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Στέργιος Σακκάς, Ιουλιάνα Κίριο, Θανάσης Γκίνης, Σωτήρης Γκόβας

GALLERY