Κατηγορίες
_News_Sports_Management _News_Αθλητική_Δημοσιογραφία _News_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ_ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ _News_Προπονητική ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ & ΜΜΕ ΙΕΚ ΑΚΜΗ Αθήνα ΝΕΑ

Ο κυπελλούχος Ευρώπης με την ΑΕΚ Ντούσαν Σάκοτα στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

Ο κυπελλούχος Ευρώπης με την ΑΕΚ, Ντούσαν Σάκοτα, στο Αμφιθέατρο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Ο αρχηγός της κυπελλούχου Ευρώπης στο Μπάσκετ, AEK, Ντούσαν Σάκοτα, βρέθηκε στο αμφιθέατρο στο  ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Αθήνα, τρεις μέρες μετά την κατάκτηση του Champions League, και σε μια εφ’ όλης της ύλης συζήτηση με τους σπουδαστές Αθλητικής Δημοσιογραφίας και Προπονητικής δέχθηκε ερωτήσεις για τις στιγμές που οδήγησαν στην  κατάκτηση του πανευρωπαϊκού τίτλου, την αγάπη του για το μπάσκετ, τις δύσκολες στιγμές, τις μεγάλες εμπειρίες ζωής αλλά και την Εθνική ομάδα!

Τον Ντούσαν Σάκοτα υποδέχθηκαν στο κατάμεστο αμφιθέατρο εκατοντάδες σπουδαστές αλλά και ο υπεύθυνος του τομέα Δημοσιογραφίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Δημήτρης Χατζηγεωργίου   και ο καθηγητής και διακεκριμένος αθλητικογράφος, Πάνος Λούπος, που συντόνισαν τη συζήτηση.

Ο κυπελλούχος Ντούσαν, απαντώντας στις ερωτήσεις των σπουδαστών, δήλωσε μεταξύ άλλων:  «Η ΑΕΚ είναι το σπίτι μου. Σε αυτή την ομάδα ξεκίνησα, έμαθα πώς είναι να λειτουργείς μέσα σε μια ομάδα και έζησα ως αρχηγός τις πιο μεγάλες στιγμές και θα ήθελα να τελειώσω την καριέρα μου εδώ.» Αναφορικά με την παλαιότερη εμπειρία του στον Παναθηναϊκό, απάντησε πως «ο Παναθηναϊκός του Ομπράντοβιτς ήταν για μένα Πανεπιστήμιο» και ως προς το φλέγον θέμα της Εθνικής Ομάδας μίλησε ως εκπρόσωπος της γενιάς του, δηλώνοντας: «δεν θέλουμε να είμαστε εμείς  οι υπεύθυνοι για μια χαμένη γενιά στο ελληνικό μπάσκετ. Θα δώσουμε τα πάντα για την Εθνική Ομάδα. Ό,τι είμαι στο μπάσκετ το οφείλω στην Ελλάδα.» Ο Ντούσαν αναφέρθηκε και στην περιπέτεια της υγείας του και τον μεγάλο τραυματισμό του πριν 8 χρόνια: «τότε εκτίμησα τα απλά πράγματα στη ζωή, όπως το να μπορείς να πιεις ένα ποτήρι νερό και, πλέον, όταν χάνεις έναν αγώνα, σκέφτεσαι αυτές τις δυσκολίες και σου είναι ευκολότερο να το ξεπεράσεις.» Τέλος, αναφερόμενος στο μέλλον, απάντησε στους σπουδαστές πως «με τίποτα δεν θα ήθελα να γίνω προπονητής, διότι το έχω ζήσει για πάνω από 15 χρόνια μέσα στο σπίτι μου με τον πατέρα μου, και μου αρέσουν τα μαλλιά μου και δεν θα ήθελα να ασπρίσουν γρήγορα!»

GALLERY

Κατηγορίες
_News_Θεσσαλονίκη ΙΕΚ ΑΚΜΗ Θεσσαλονίκη ΝΕΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ & ΔΙΟΙΚΗΣΗ

Νέα εποχή για το λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

  • Άρθρα
  • Νέα εποχή για το λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Νέα εποχή για το λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Τα στελέχη της CMA – CGM καλεσμένα του τομέα Ναυτιλιακών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη 

Οι σπουδαστές του τομέα Οικονομίας και Διοίκησης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν πρώτοι για την ιστορικής και στρατηγικής σημασίας, εξέλιξη της χρηματιστηριακής μεταβίβασης του πλειοψηφικού ποσοστού 67% των μετοχών του ΟΛΘ στην κοινοπραξία South Europe Gateway Thessaloniki Limited.  Όλα αυτά στην ημερίδα «ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ CMA – CGM: Το μέλλον του λιμανιού της Θεσσαλονίκης» που διοργάνωσε ο τομέας Ναυτιαλιακών του μεγαλύτερου ΙΕΚ στην Ελλάδα, αφουγκραζόμενος την ανάγκη για ευρεία κατάρτιση των σπουδαστών του.

Νέα εποχή για το λιμάνι της Θεσσαλονίκης, την πόλη, αλλά και την οικονομία της Βορείου Ελλάδας, ξεκίνησε την Παρασκευή 23 Μαρτίου, ημέρα – ορόσημο, αφού πραγματοποιήθηκε η χρηματιστηριακή μεταβίβαση.  Παράλληλα, με την εξέλιξη αυτή ολοκληρώνεται με απόλυτη επιτυχία ένα ακόμα σημαντικό ορόσημο του προγράμματος διαχείρισης και αξιοποίησης περιουσιακών στοιχείων του ελληνικού δημοσίου, τα οποία έχουν περιέλθει στο Ταμείο, ενώ τίθενται οι βάσεις για την οικονομική ανάπτυξη της Βόρειας Ελλάδας και της χώρας συνολικά.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με το καλωσόρισμα του υπευθύνου του τομέα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ κ. Άγγελου Αγγελάκη, ο οποίος αναφέρθηκε στη σπουδαιότητα τέτοιων επενδύσεων για την περιοχή και για ολόκληρη την Περιφέρεια. Στη συνέχεια το λόγο και τον συντονισμό της συζήτησης πήρε ο κ. Μιχάλης Σταμπουλής, καθηγητής Ναυτιλιακών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και στέλεχος της μεταφορικής εταιρείας Ο κ. Σταμπουλής έκανε μια αναδρομή στην ιστορία του λιμανιού. Κατόπιν, παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα μελέτης για το λιμάνι της Θεσσαλονίκης, την οποία εκπόνησαν οι σπουδαστές των τμημάτων Οικονομίας, Διοίκησης και Ναυτιλίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ. Την παρουσίαση της μελέτης παρακολούθησε ο νέος Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας, κ. Σωτήριος Θεοφάνης. Ο κ. Θεοφάνης αναφέρθηκε στην επένδυση της συγκεκριμένης εταιρείας και στους τρόπους με τους οποίους θα συνεισφέρει στην αναγέννηση της ευρύτερης περιοχής. Δεν παρέλειψε να αναφέρει ότι: «η επένδυση θα αποτελέσει το εφαλτήριο της ανάπτυξης τόσο της εμπορικής δραστηριότητας της περιοχής όσο και του τουρισμού».

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους στελέχη της εταιρείας από την Ελλάδα αλλά και από την έδρα της εταιρείας στο εξωτερικό. Συγκεκριμένα, η κ. Ζωή Κολέτσα, Sales Manager CMA CGM Thessaloniki και ο κ. Marc Riondel, Chief Operating Officer CMA Terminals. Ο κ. Riondel αναφέρθηκε στα χαρακτηριστικά και τη φιλοσοφία της πολυεθνικής εταιρείας. Έκανε μία συνοπτική αναφορά για την επαγγελματική του πορεία όλα αυτά τα χρόνια στην CMA CGM, τονίζοντας ταυτόχρονα την αναγκαιότητα των εταιρειών να βασίζονται στους νέους. Παρόν στην εκδήλωση ήταν και ο Αντιδήμαρχος του Δήμου Θεσσαλονίκης κ. Σπύρος Πέγκας, ο οποίος τόνισε τη σπουδαιότητα της επένδυσης στο λιμάνι συσχετίζοντάς τη με την εξέλιξη του τουρισμού για το Δήμο Θεσσαλονίκης.

Ο τομέας Ναυτιλίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, στο πλαίσιο της πολύπλευρης και ολοκληρωμένης εκπαιδευτικής διαδικασίας, φιλοξενεί καθ’ όλη τη διάρκεια του ακαδημαϊκού έτους εξέχουσες προσωπικότητες του κλάδου της Ναυτιλίας και του Εμπορίου. Οι φιλοξενούμενες διαλέξεις αφορούν σε θέματα αιχμής, τα οποία σχετίζονται άμεσα με τη ναυτιλιακή βιομηχανία, τη ναυτική πραγματικότητα και τις τελευταίες εξελίξεις, τάσεις και προκλήσεις του κλάδου.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ: https://www.iek-akmi.edu.gr/index.php/tomeis/oikonomia-dioikisi/naytiliaka

GALLERY

Κατηγορίες
CSR-Κοινωνία _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef _News_Ξενοδοχειακά–Τουριστικά _News_ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΙΕΚ ΑΚΜΗ Ρόδος ΝΕΑ

Η σχολή Γαστρονομίας & Τουρισμού του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Γενική Συνέλευση της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

  • Άρθρα
  • Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Γενική Συνέλευση των Μελών της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου

Η σχολή Γαστρονομίας & Τουρισμού του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Γενική Συνέλευση της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου

Διαπιστευτήρια υπεροχής έδωσε το ΙΕΚ ΑΚΜΗ και η Σχολή Γαστρονομίας και Τουρισμού στη Ρόδο στο πλαίσιο της συμμετοχής της στην Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση των Μελών της Ένωσης Ξενοδόχων. Ομάδα σπουδαστών Μαγειρικής υπό τον συντονισμό του executive chef του Elysium Resort και καθηγητή της Σχολής Γιώργου Τρουμούχη, επιμελήθηκε ένα ξεχωριστό evening buffet για τα μέλη και τους καλεσμένους της Ένωσης, ενώ σπουδαστές Ξενοδοχειακών έφεραν υποδειγματικά εις πέρας το registration και τη φιλοξενία των hoteliers. Στην κατάμεστη από Ξενοδόχους αίθουσα του ΕΒΕΔ, το «παρών» έδωσαν ο Δήμαρχος Ρόδου κ. Αντώνης Καμπουράκης, ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, Μανώλης Μαρκόπουλος, ο επίτιμος πρόεδρος κ. Βασίλης Μηναΐδης, ο αντιπρόεδρος του ΣΕΤΕ Κώστας Κωνσταντινίδης, ο Aθηναγόρας Κωνσταντινίδης Μέλος του ΔΣ του ΕΟΤ, ο αντιπρόεδρος της ΠΟΞ και εκπρόσωπος του ΞΕΕ κ. Άρης Σολούνιας, ο πρόεδρος του ΕΒΕΔ κ. Ιωάννης Πάππου, ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης κ. Κώστας Ταρασλιάς ο Πρόεδρος του Συλλόγου Διευθυντών Ρόδου κ. Γιώργος Ματσίγκος κ.ά. Aξίζει να σημειωθεί ότι το ΙΕΚ ΑΚΜΗ είναι η μεγαλύτερη Σχολή Γαστρονομίας και Τουρισμού στην Ελλάδα, με δεκάδες διακρίσεις, εγκαταστάσεις πανελλήνιας υπεροχής που προσομοιάζουν σε πραγματικές συνθήκες εργασίας, έχοντας υιοθετήσει το ελβετικό σύστημα serve and learn, διαθέτοντας εκπαιδευτικά εστιατόρια – hospitality labs στις δομές του. Εκτός από το επιστημονικά καταρτισμένο ακαδημαϊκό προσωπικό, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ διατηρεί ένα ευρύ δίκτυο κορυφαίων συνεργατών – ambassadors με εκπροσώπους τους Σωτήρη Κοντιζά, Πάνο Ιωαννίδη, Λευτέρη Λαζάρου, Δημήτρη Σκαρμούτσο, Γιάννη Μπαξεβάνη, Διονύση Αλέρτα και Χρήστο Βέργαδο, οι οποίοι πραγματοποιούν workshops και masterclasses, που στοχεύουν στην πλήρη κατάρτιση και εξειδίκευση των σπουδαστών. Από τη φετινή χρονιά το μεγαλύτερο ΙΕΚ στην Ελλάδα βρίσκεται και στα Δωδεκάνησα , με ένα υπερσύγχρονο campus ευρωπαϊκών προδιαγραφών στην καρδιά της Ρόδου.

GALLERY

Κατηγορίες
home page HOMEPAGE OPENING NEWS NEA HOMEPAGE _News_3D_Animation _News_Web_Designer/Developer _News_Αισθητική _News_ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ_ΚΑΙ_SPA _News_Βοηθός_Ακτινολόγου _News_Γραφιστική _News_Διακόσμηση _News_Διατροφολογία _News_Δομικών_Έργων _News_Εκπαιδευτής_Οδηγών _News_Εργοθεραπεία _News_ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΕΣ_ΤΕΧΝΕΣ _News_Ηλεκτρολόγων _News_Θαλασσοθεραπεία-Spa _News_Θερμοϋδραυλικών _News_Μαιευτική_Βοηθός _News_Μηχανικός_Αυτοκινήτων/Μηχανοτρονική _News_Μικροβιολογία _News_Νοσηλευτική _News_Ονυχοπλαστική-Ποδολογία _News_ΠΑΡΑΙΑΤΡΙΚΑ_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ_ΚΑΙ_ΝΕΕΣ_ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ _News_Προγραμματισμός_Η/Υ _News_Σκηνοθεσία _News_Σκιτσογραφία _News_ΤΕΧΝΙΚΑ_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ _News_Τεχνικός_Αυτοματισμών _News_Τεχνικός_Δικτύων _News_Τεχνικός_Υπολογιστών _News_Τεχνικού_Ιατρικών_Οργάνων _News_Φαρμακείου/Φαρμακολογία _News_Φυσικοθεραπεία _News_Φωτογραφία _News_Ψυκτικών ΝΕΑ

Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κατάρτισης με τη σφραγίδα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κατάρτισης με τη σφραγίδα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το διαδραστικό webinar με θέμα «Επαγγελματική Κατάρτιση: Ευκαιρίες και Προκλήσεις στην Ψηφιακή Εποχή» που διοργάνωσε το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, στο πλαίσιο της συμμετοχής του στην Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Επαγγελματικών Δεξιοτήτων με την ιδιότητα του επίσημου εθνικού υποστηρικτή. Η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα αποτελεί ετήσια πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά την οποία τοπικοί, περιφερειακοί και εθνικοί οργανισμοί προωθούν τα οφέλη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) μέσα από έναν συνδυασμό εκδηλώσεων λαμβάνουν χώρα σε όλη την Ευρώπη.

Οριοθετώντας το πλαίσιο για το μέλλον της επαγγελματικής κατάρτισης στην Ελλάδα, η διαδικτυακή ημερίδα έριξε φως στις νέες προκλήσεις αλλά και τις ευκαιρίες που γεννά η μετάβαση στην ψηφιακή εποχή. Μία μετάβαση την ανάγκη της οποίας, κατά τη κοινή ομολογία όλων των ομιλητών, αναδεικνύει πιο έντονα η υγειονομική κρίση της πανδημίας.

Στο web πάνελ συμμετείχαν εκπρόσωποι της Κυβέρνησης και θεσμικών φορέων, στελέχη της αγοράς, καθηγητές και επιτυχημένα παραδείγματα αποφοίτων ΙΕΚ, διατηρώντας αμείωτο το ενδιαφέρον των 2.500 θεατών που παρακολούθησαν ζωντανά τη συζήτηση μέσω YouTube, την οποία συντόνισε ο δημοσιογράφος Αντώνης Σρόιτερ.

Η κατάρτιση ως όχημα ανάπτυξης

Εκπροσωπώντας τη «βαριά βιομηχανία» της χώρας, ο Υφυπουργός Τουρισμού Μάνος Κόνσολας έδωσε το στίγμα των νέων προτεραιοτήτων δηλώντας πως «η εκπαίδευση, η κατάρτιση και η Δια Βίου Μάθηση στον τουρισμό θα αποτελέσουν όχημα ανάπτυξης». Υποστήριξε ότι η πανδημία λειτουργεί ως επιταχυντής των εξελίξεων στον κλάδο και ότι η  ανάγκη υιοθέτησης ενός νέου μοντέλου στην τουριστική εκπαίδευση κρίνεται επιβεβλημένη. «Διεξόδους στην αγορά εργασίας σε ποσοστό που υπερβαίνει το 50% θα δώσουν νέες ειδικότητες στη ψηφιακή οικονομία, την ενέργεια, τα νέα τουριστικά προϊόντα, την πράσινη οικονομία, τα logistics και τον αγροδιατροφικό τομέα». Στη συνέχεια και αφού αναφέρθηκε στην ηγετική θέση του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στον χώρο της επαγγελματικής κατάρτισης στην Ελλάδα, ανέδειξε την ανάγκη ύπαρξης ενός διαύλου επικοινωνίας ανάμεσα στη δημόσια και την ιδιωτική εκπαίδευση, ώστε να καλυφθούν όλες οι ανάγκες της αγοράς δηλώνοντας «Η μη κρατική εκπαίδευση έχει θέση και ρόλο σ’ αυτή την προσπάθεια καλύπτοντας αδυναμίες και αβελτηρίες της δημόσιας εκπαίδευσης». Τέλος, αναφερόμενος στο νομοσχέδιο για την εκπαίδευση στον τουρισμό, που έχει κατατεθεί στον Πρωθυπουργό και αναμένεται να συζητηθεί το επόμενο διάστημα, παρουσίασε τους τρεις άξονές του: ανωτατοποίηση της τουριστικής εκπαίδευσης, αναβάθμιση των προγραμμάτων σπουδών και δημιουργία νέων ειδικοτήτων και σύνδεση με την αγορά εργασίας. Τον λόγο στη συνέχεια πήρε η Ιωάννα Λυτρίβη, Διευθύνουσα Σύμβουλος του Εθνικού Οργανισμού Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.). Όπως η ίδια ανέφερε, «θα πρέπει να εστιάσουμε συλλογικά στο να καταστήσουμε την επαγγελματική εκπαίδευση πιο ελκυστική στα μάτια της πυρηνικής ελληνικής οικογένειας που πρέπει κάποια στιγμή να ξεπεράσει το παγιωμένο στην ελληνική κοινωνία στερεότυπο το ότι το παιδί πρέπει να γίνει οπωσδήποτε γιατρός, μηχανικός ή δικηγόρος». Η λέξη κλειδί για την κ. Λυτρίβη κατά τη μετάβαση στη νέα εποχή είναι οι δεξιότητες. Όπως η ίδια ανέφερε: «Zούμε σε μία εποχή μεγάλων μετασχηματισμών. Οι δεξιότητες που έχει ανάγκη η αγορά εργασίας αλλάζουν και οι πολίτες καλούνται είτε να τις αναβαθμίσουν είτε να αποκτήσουν νέες μέσω των διαδικασιών upskilling ή reskilling. Βρισκόμαστε μπροστά σε μία ‘επανάσταση’ των δεξιοτήτων και σε αυτήν την επανάσταση χρειάζεται να σταθούμε όρθιοι. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε όλοι, ότι σχεδιάζουμε με το μυαλό μας αλλά ακούμε και με την καρδιά μας, για το πού θέλουμε να δούμε τον εαυτό μας ευτυχισμένο. Και η Πολιτεία οφείλει να μας δώσει τα μέσα για να το πετύχουμε». Τι ζητάει η αγορά εργασίας ήταν το ερώτημα τέθηκε  στον Νίκος Γαβαλάκης, Senior Advisor στον Τομέα Απασχόλησης & Αγοράς Εργασίας στον ΣΕΒ. Σκιαγραφώντας το νέο τοπίο, ο κ. Γαβαλάκης αναφέρθηκε στις σύγχρονες τάσεις της εποχής που μετασχηματίζουν τον κόσμο της εργασίας και οι οποίες είναι η 4η βιομηχανική επανάσταση, η κλιματική αλλαγή, οι διεθνείς αλυσίδες αξίας και οι δημογραφικές τάσεις. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο «χρειάζεται να έχουμε έτοιμα προγράμματα, ώστε να εκπαιδεύσουμε σε νέες δεξιότητες τις ομάδες που «πιέζονται», με στόχο να δουλέψουν στα νέα επαγγέλματα». Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, έρευνα της McKinsey για την πρόβλεψη της ζήτησης σε δεξιότητες έδειξε, ότι παρατηρείται μείωση σε επαγγέλματα που αφορούν επαναλαμβανόμενες και βασικές γνωστικές δεξιότητες και αύξηση σε κατηγορίες υψηλού επιπέδου γνωσιακές, κοινωνικές, συναισθηματικές και ψηφιακές δεξιότητες.

Εκπαιδευτικές καινοτομίες & αποδοχή από την αγορά

«8 στους 10 απόφοιτούς μας εργάζονται σε επάγγελμα συναφές των σπουδών τους» δήλωσε ο Αντιπρόεδρος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ κ. Βαγγέλη Ροδόπουλος. Μιλώντας για την εκπαιδευτική φιλοσοφία του Ομίλου, ανέφερε ότι «η σχολή έχει συστήσει ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης, ώστε να αφουγκράζεται τις ανάγκες της αγοράς εργασίας και να εναρμονίζει τα προγράμματα σπουδών με αυτές». Επιπλέον στάθηκε στις επενδύσεις που έχουν πραγματοποιηθεί σε επίπεδο εγκαταστάσεων και υποδομών αναφέροντας χαρακτηριστικά: «Οι σπουδαστές μας έχουν πρόσβαση σε εργαστηριακές εγκαταστάσεις που προσομοιάζουν απόλυτα το περιβάλλον και τις συνθήκες της αγοράς εργασίας. Θα εξειδικευθούν από την πρώτη ημέρα σε μια πραγματική νοσηλευτική μονάδα, σε ένα πραγματικό ηλεκτρολογίο, σε ένα πραγματικό δωμάτιο ή Reception ξενοδοχείου». Αναφερόμενος στην «πρόκληση» της πανδημίας, ο κ. Ροδόπουλος εστίασε στο γεγονός της γρήγορης μετάβασης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην online εκπαίδευση, αξιοποιώντας κορυφαίες διεθνώς πλατφόρμες  και  εκπαιδευτικά εργαλεία. Τέλος, κατέθεσε πρόταση στον Υφυπουργό Τουρισμού κ. Κόνσολα, για συστηματικότερη συνεργασία μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού φορέα με στόχο την αναβάθμιση της επαγγελματικής κατάρτισης στη χώρα.  Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε «οφείλουμε να είμαστε όλοι έτοιμοι να προσφέρουμε το καλύτερο δυνατό επίπεδο σπουδών και δεξιοτήτων». Εκπροσωπώντας την αγορά της φιλοξενίας , η Καλλιόπη Καραντεμοίρη, HR Director της αλυσίδας Electra Hotels & Resorts, έκανε λόγο για τη διαπιστωμένη έλλειψη δεξιοτήτων σήμερα. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε skills στον τομέα του τουρισμού δεν είναι μόνο το γνωσιακό επίπεδο αλλά και η εκπαίδευση σε άλλες δεξιότητες, όπως το να είσαι χαρούμενος και αισιόδοξος. «Η εξυπηρέτηση θέλει σεβασμό σε αυτόν που δουλεύει πίσω από εμάς. Οι εμπειρίες που έχουμε όλοι μάθει από το σπίτι μας πρέπει να «γυαλιστούν» και να παρουσιαστούν σωστά και αυτές είναι δεξιότητες που μαθαίνονται με την εξειδίκευση. «Για μένα η λέξη κλειδί είναι προσαρμοστικότητα» δήλωσε χαρακτηριστικά, τονίζοντας ότι «τα technical skills, ναι, είναι απαραίτητα αλλά ευτυχώς μπορούμε να τα διδαχθούμε!». Η κα Καραντεμοίρη αναφέρθηκε στους απόφοιτους Ξενοδοχειακών προγραμμάτων σπουδών από ΙΕΚ,  τονίζοντας ότι είναι εξαιρετικής ποιότητας και υψηλού επιπέδου. Ζώντας τον κυκλώνα του Covid-19 εκ των έσω, ο Νίκος Παπανδρέου, νοσηλευτής στο Νοσοκομείο «Σωτηρία» και καθηγητής σε ιδιωτικό ΙΕΚ,  αναφέρθηκε στη σταθερή ποιοτική προσπάθεια ιδιωτικών ινστιτούτων κατάρτισης που επενδύουν σε υποδομές και εξοπλισμό, στελεχώνονται με επαγγελματίες από τον χώρο της Υγείας, προσφέροντας έτσι πολλές παραπάνω από τις προβλεπόμενες δεξιότητες στους σπουδαστές. «Στην Ελλάδα όσον αφορά την ψηφιακή ανάπτυξη βρισκόμαστε ακόμη στα σπάργανα και ο κορωνοϊός συνέβαλε στην αναχαίτιση της κατάστασης αυτής. Πρακτικές όπως η τηλεματική, η ρομποτική ιατρική οι μη επεμβατικές πρακτικές, μεταξύ άλλων, συμβάλλουν στην εξέλιξη στον τομέα της υγείας, η κατάρτιση θα έχει ενεργό ρόλο στη νέα αυτή πραγματικότητα». Ως αποτέλεσμα της δουλείας των φορέων κατάρτισης στη χώρα, ο Νίκος Παπανδρέου αναφέρθηκε στο γεγονός ότι πλέον έχει τη χαρά να συνεργάζεται με παλιούς σπουδαστές του, «χαίρομαι και συγκινούμαι βλέποντας την εξέλιξή τους» δήλωσε. Το ιδιαίτερο ταλέντο του ανακάλυψε και ο Θανάσης Νεοφώτιστος, απόφοιτος Σκηνοθεσίας ΙΕΚ, οι ταινίες του οποίου έχουν συμμετάσχει σε μεγάλα εγχώρια και διεθνή Φεστιβάλ. Όπως δήλωσε  χαρακτηριστικά: «Έχοντας αποφοιτήσει από ιδιωτικό ΙΕΚ, βγήκα έτοιμος, γνωρίζοντας πώς να γυρίσω μια ταινία»! Η προσωπική του ιστορία είναι σημαντική, καθώς ανήκει στο 25% των σπουδαστών που αποφοιτούν από ελληνικά πανεπιστήμια και επιστρέφουν στα θρανία, αυτή τη φορά σε σχολές επαγγελματικής κατάρτισης. Απόφοιτος Αρχιτεκτονικής στο Δημοκρίτειο ακολούθησε το όνειρό για τη Σκηνοθεσία. Όπως παραδέχτηκε «η ακαδημαϊκή παιδεία είναι σημαντική αλλά η επαγγελματική εκπαίδευση μου έδωσε τα εφόδια για να ασχοληθώ με τον χώρο που αγαπώ». Τέλος, η Όλγα Παπακυριακού, πρέσβειρα της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Επαγγελματικών Δεξιοτήτων στην Ελλάδα, υπερθεμάτισε για τη σπουδαιότητα του εγχειρήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Όπως επισήμανε, αυτό που πρωτίστως χρειάζεται είναι «το πάθος, η αγάπη και η προσαρμοστικότητα γι’ αυτό που θέλουμε να κάνουμε. Αναζητούμε τη συνεργασία όλων των φορέων, να βοηθηθεί η προσπάθεια της ΕΕ για τη διά βίου μάθηση, που είναι όμως και μία προσωπική υπόθεση του καθενός».

Κατηγορίες
_News_Δημοσιογραφία _News_ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ_ΚΑΙ_ΜΜΕ _News_Ραδιοφωνικός_Παραγωγός ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ & ΜΜΕ ΙΕΚ ΑΚΜΗ Αθήνα ΝΕΑ

«Έκτακτο Δελτίο Ειδήσεων» από τη Σία Κοσιώνη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Αθήνα

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

«Έκτακτο Δελτίο Ειδήσεων» από τη Σία Κοσιώνη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Αθήνα

Σε ένα κατάμεστο αμφιθέατρο, οι σπουδαστές του τομέα Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα ξεχωριστό master class από τη διακεκριμένη anchorwoman της τηλεόρασης του ΣΚΑΪ, Σία Κοσιώνη.

Η δημοφιλής δημοσιογράφος καταπιάστηκε με το πολύπλευρο και ιδιαίτερα απαιτητικό θέμα του «Έκτακτου Δελτίου», αναπτύσσοντας διεξοδικά το ζήτημα σε μια καθηλωτική παρουσίαση. Η κα Κοσιώνη αναφέρθηκε τόσο στις προϋποθέσεις του τι καθιστά μια είδηση «έκτακτη», αλλά και στα εφόδια που θα πρέπει να έχει στη «φαρέτρα» του κάθε δημοσιογράφος, προκειμένου να ανταποκριθεί στην ανυπέρβλητη πίεση που ασκείται σε στιγμές έκτακτης ειδησεογραφίας.

Μετά την εισήγηση της δημοσιογράφου, ακολούθησε ζωηρή συζήτηση, με καταιγισμό ερωτήσεων από πλευράς σπουδαστών πάνω σε ζητήματα της επικαιρότητας, αλλά και επιμέρους τοποθετήσεις τους για το ρόλο της δημοσιογραφίας στο σύγχρονο digital περιβάλλον. Την προσοχή των σπουδαστών απέσπασε ιδιαίτερα το επίκαιρο ζήτημα των Fake News και του ρόλου των Social Media στη διάχυση και αναπαραγωγή της είδησης, θέμα για το οποίο θα ακολουθήσει αυτόνομο σεμινάριο το επόμενο διάστημα Μέρος της ομιλίας της κας Κοσιώνη μεταδόθηκε live μέσα από την επίσημη σελίδα  του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στο Facebook την οποία παρακολούθησαν εκατοντάδες followers

 

GALLERY

Κατηγορίες
_News_Θεσσαλονίκη ΙΕΚ ΑΚΜΗ Θεσσαλονίκη ΝΕΑ

AKMH Gastronomy Festival Vol.2

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

AKMH Gastronomy Festival vol.2:

2 ημέρες – 20 εισηγητές – 11 σεμινάρια – 15 μεγάλα δώρα στη μεγάλη γιορτή Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη

ΑΚΜΗ Gastronomy Festival για 2η χρονιά από τη μεγαλύτερη σχολή γαστρονομίας και τουρισμού στην Ελλάδα! Για δύο ολόκληρες ημέρες, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη διοργάνωσε στις εγκαταστάσεις του τη μεγάλη γιορτή γαστρονομίας. Το φεστιβάλ-θεσμός είναι μία πολυεπίπεδη εκδήλωση, η οποία έχει σαν κύριο στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας και των ποιοτικών πρώτων υλών, μέσα από δράσεις επιβράβευσης, live cooking shows και γευσιγνωσία, στην οποία συμμετέχει σύσσωμο το διοικητικό και εκπαιδευτικό προσωπικό του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Η διοργάνωση αποτέλεσε για μία ακόμη χρονιά σημείο συνάντησης των επαγγελματιών του κλάδου ενώ συγκέντρωσε το ενδιαφέρον περισσότερων από 1.500 νέων σπουδαστών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από όλη τη Β. Ελλάδα. Φέτος μάλιστα, με «αιχμή του δόρατος» τον γαστρονομικό παράδεισο της Ελλάδας, παρουσιάστηκαν ακόμη πιο ώριμες προτάσεις για δημιουργικές παρασκευές με χρήση νέων τεχνικών, την αποδόμηση αυτών, τη χρήση superfoods, το food styling και ιστορίες δημιουργίας που μοιράστηκαν με το κοινό οι maître του είδους, καταξιωμένους chef και pastry chef του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Μέσα στις πιο δυνατές στιγμές του φεστιβάλ ήταν η βράβευση του κορυφαίου Executive Chef του Makedonia Palace, κ. Σωτήρη Ευαγγέλου, ο οποίος παρέλαβε το βραβείο από τον Διευθυντή Σπουδών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη, κ. Δημήτριο Τραγουδάρα. Ο chef, μεταξύ άλλων, δήλωσε πως η βράβευση αποτελεί μεγάλη τιμή για τον ίδιο, διότι προέρχεται από ανθρώπους του χώρου του, ενώ προέτρεψε τους εκκολαπτόμενους μάγειρες και ζαχαροπλάστες να ακολουθήσουν τα όνειρά τους και το πάθος τους για δημιουργία, με επιμονή, πειθαρχία και διάθεση για μάθηση. Αυτά τα συστατικά είναι τα μόνα που χρειάζονται για την επιτυχία, κατά τον ίδιο. Έκλεισε την ομιλία του απευθυνόμενος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, για την επιμονή και συνέπεια που δείχνουν όλοι οι εκπαιδευτικοί του συντελεστές στην παραγωγή εκπαιδευτικού έργου υψηλού επιπέδου στο χώρο της γαστρονομίας.

Χορηγοί και δωροθέτες της εκδήλωσης ήταν οι: Praktiker Hellas, Kenwood,

TGI Fridays Greece, One Salonica, Looney Bean, Μαυρουδής ΑΕ, The OPUS Company, Fresh product supplier και Master Equip.

GALLERY

Κατηγορίες
_News_Sports_Management _News_Αθλητική_Δημοσιογραφία _News_ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ_ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ _News_Προπονητική ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ & ΜΜΕ ΙΕΚ ΑΚΜΗ Αθήνα ΝΕΑ Όλα ΠΡΟΠΟΝΗΤΙΚΗ Χωρίς κατηγορία

Ο μεγαλομέτοχος της ΚΑΕ ΑΕΚ Μάκης Αγγελόπουλος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

  • Άρθρα
  • Ο μεγαλομέτοχος της ΚΑΕ ΑΕΚ Μάκης Αγγελόπουλος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Ο μεγαλομέτοχος της ΚΑΕ ΑΕΚ Μάκης Αγγελόπουλος στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

«Στο νέο μας γήπεδο με πολλές εκπλήξεις στο ξεκίνημα της επόμενης σεζόν»

Σε ένα εξαιρετικό σεμινάριο με τίτλο «Το Success story της ΚΑΕ ΑΕΚ», ο πρόεδρος και χρηματοδότης της «κιτρινόμαυρης» ΚΑΕ, Μάκης Αγγελόπουλος, μίλησε επί δύο ώρες και ανέλυσε το όραμά του για την «Βασίλισσα» στους σπουδαστές δημοσιογραφίας, αθλητικής δημοσιογραφίας και προπονητικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Ο «ισχυρός άνδρας» της ΚΑΕ ΑΕΚ έβγαλε και… είδηση, ξεκαθαρίζοντας ότι η «Ένωση» θα μπει στο νέο γήπεδο, στα Άνω Λιόσια, με το ξεκίνημα της επόμενης αγωνιστικής σεζόν. Επίσης, αποκάλυψε ότι το νέο γηπεδικό πρότζεκτ της μπασκετικής ΑΕΚ θα περιλαμβάνει πολλές εκπλήξεις αφού στόχος θα είναι να «χτίσει» και νέο μπασκετικό κοινό πέρα από τη βάση οπαδών που υπάρχει αυτή τη στιγμή.

Ο Μάκης Αγγελόπουλος εξέφρασε τη βεβαιότητα για το BCL, εκτιμώντας ότι θα αποτελέσει το μέλλον του ευρωπαϊκού μπάσκετ, επισημαίνοντας ότι το μοντέλο της Ευρωλίγκα θα καταρρεύσει. Εξέφρασε τις επιφυλάξεις του για την υποψηφιότητα Λιόλιο για την ΕΟΚ, λέγοντας ότι υπάρχει διπλό ηθικό ασυμβίβαστο. «Δεν θα μπορούσα να φανταστώ τον εαυτό μου, πρόεδρο της ΕΟΚ που ελέγχει τη διαιτησία και παράλληλα και πρόεδρο της ΑΕΚ».

Κλείνοντας, εξέφρασε την πίστη του για το ότι η ΑΕΚ μπορεί να «χτυπήσει» στα ίσα τον ΠΑΟ στους τελικούς του πρωταθλήματος της Α1 ενώ ξεκαθάρισε ότι ο Ντούσαν Σάκοτα θα κλείσει την καριέρα του στην «Ένωση».

Το σεμινάριο συντόνισαν οι δημοσιογράφοι και καθηγητές αθλητικής δημοσιογραφίας, Δημήτρης Χατζηγεωργίου και Πάνος Λούπος.

 

GALLERY

Κατηγορίες
ΗΜΕΡΑ ΚΑΡΙΕΡΑΣ ΙΕΚ ΑΚΜΗ Πειραιάς

Ημέρες Καριέρας στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ στον Πειραιά

Εντυπωσιακή Έναρξη του «Galis Basketball 3on3» στη Ρόδο με την ευγενική χορηγία του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

To IEK AKMH εγκαινίασε την παρουσία του στα εκπαιδευτικά πράγματα της Ρόδου υποστηρίζοντας ως επίσημος χορηγός το κορυφαίο μπασκετικό event Galis Basketball 3on3, με τιμώμενο πρόσωπο τον Νίκο Γκάλη. Σε ένα φαντασμαγορικό τουρνουά που διοργανώθηκε με τη συμμετοχή μεγάλων αστέρων του ελληνικού και του ευρωπαϊκού μπάσκετ, ο αντιπρόεδρος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Βαγγέλης Ροδόπουλος απένειμε τιμητική πλακέτα στη μεγαλύτερη μπασκετική προσωπικότητα της χώρας, αναγνωρίζοντας την αδιαμφισβήτητη συνεισφορά στον αθλητισμό. Στην εκδήλωση έλαβαν μέρος δεκάδες μικροί και μεγάλοι Ροδίτες που ξεδίπλωσαν την αγάπη τους για το άθλημα μέσα και έξω από τα παρκέ του τουρνουά.

GALLERY

ΙΕΚ ΑΚΜΗ: Ημέρα Καριέρας Πειραιά
ΙΕΚ ΑΚΜΗ: Ημέρα Καριέρας Πειραιά
ΙΕΚ ΑΚΜΗ: Ημέρα Καριέρας Πειραιά
Προηγούμενο Επόμενο
egkenia129_1
egkenia129_2
egkenia129_3
egkenia129_4
egkenia129_5
egkenia129_6
egkenia129_7
Προηγούμενο Επόμενο
[contact-form-7 id=”586″]
Κατηγορίες
_News_Λάρισα ΝΕΑ Χωρίς κατηγορία

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στηρίζει τους νέους της σεισμόπληκτης Μαρτυρικής Κοινότητας Δομένικου στη Λάρισα

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στηρίζει τους νέους της σεισμόπληκτης Μαρτυρικής Κοινότητας Δομένικου στη Λάρισα

Με βαθιά συναίσθηση της ευθύνης του στο κοινωνικό σύνολο, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στέκεται δίπλα στους πληγέντες από τον ισχυρό σεισμό που σημειώθηκε στην Ελασσόνα.

Το μεγαλύτερο ΙΕΚ της χώρας προχωρά σε μία ακόμη σημαντική πρωτοβουλία και «υιοθετεί» εκπαιδευτικά μαθητές Λυκείου της σεισμόπληκτης Μαρτυρικής Κοινότητας Δομένικου, όπου φοιτούν μαθητές των πληγέντων χωριών Δομένικου, Μεσοχωρίου, Αμουρίου, Βλαχογιαννίου, Πραιτωρίου, Συκέας, Μαγούλας και Ελευθεροχωρίου. Από τη νέα ακαδημαϊκή χρονιά, οι απόφοιτοι του Γενικού Λυκείου θα έχουν τη δυνατότητα να φοιτήσουν δωρεάν στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, σε ειδικότητα και παράρτημα της επιλογής τους.

Όπως δήλωσε ο Πρόεδρος της Κοινότητας Δομένικου, κ.Στάθης Ψωμιάδης: «Η ενέργεια της Διοίκησης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ επαναφέρει το χαμόγελο και την ελπίδα στους νέους της σεισμόπληκτης περιοχής μας, καθώς τους δίνεται μια σημαντική ευκαιρία να οικοδομήσουν το μέλλον τους. Ευχαριστούμε θερμά και ευελπιστούμε στη συνέχιση της αγαστής αυτής συνεργασίας. Εμείς θα συνεχίσουμε τον καθημερινό μας αγώνα με μόνο στόχο η περιοχή μας να γίνει ξανά ένας τόπος προκοπής και ευημερίας».

Από την πλευρά του, ο Αντιπρόεδρος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, κ. Βαγγέλης Ροδόπουλος, δήλωσε: «Από την πρώτη ημέρα, η σκέψη και το ενδιαφέρον μας είναι στους κατοίκους των περιοχών που επλήγησαν από το σεισμό. Την επόμενη ακαδημαϊκή χρονιά θα έχουμε τη χαρά να υποδεχτούμε στις εγκαταστάσεις μας στη Λάρισα νέους και νέες από το ηρωικό Δομένικο, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να σπουδάσουν στο υψηλότερο επίπεδο. Η εκπαίδευση αποτελεί αδιαπραγμάτευτο αγαθό, δεν θα αφήσουμε τίποτα να σταθεί εμπόδιο στο μέλλον και τα όνειρά τους.

Η ανακοίνωση της εν λόγω πρωτοβουλίας πραγματοποιείται μερικές ημέρες μετά την επέτειο του Ολοκαυτώματος του ιστορικού χωριού, που μαρτύρησε από τον ιταλικό στρατό κατοχής, φωτίζοντας μία ακόμη σημαντική πτυχή της ιστορίας του τόπου, που παραδίδει μαθήματα γενναιότητας και θάρρους.

Η δράση εντάσσεται στο πλαίσιο ενεργειών Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που υλοποιεί σταθερά τις τελευταίες δεκαετίες το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, με επίκεντρο την εκπαίδευση και όχι μόνο. Αξίζει να σημειωθεί ότι τον περασμένο χρόνο ο Εκπαιδευτικός Όμιλος Μητροπολιτικό – ΑΚΜΗ «υιοθέτησε» εκπαιδευτικά τους αποφοίτους Λυκείου του Καστελόριζου ενώ τα τελευταία χρόνια έχει σταθεί σταθερά αρωγός και υπερήφανος χορηγός στον θεσμό του «Διάπλου Αιγαίου» και την Ομάδα Αιγαίου, προσφέροντας περισσότερες από 70 πλήρεις υποτροφίες σπουδών σε νέους των ακριτικών νησιών, συμβάλλοντας έμπρακτα στην ενίσχυση των ακριτικών σχολικών μονάδων με την παροχή εκπαιδευτικού και τεχνολογικού εξοπλισμού.

Κατηγορίες
CSR-Κοινωνία home page NEA HOMEPAGE _News_ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _News_Ζαχαροπλαστική–Αρτοποιία _News_Μαγειρική–Chef ΙΕΚ ΑΚΜΗ Αθήνα ΝΕΑ

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ δίπλα στην Περιφέρεια Αττικής για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος

Η Μαρία Σάκκαρη στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ

 

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ αρωγός στις δράσεις της Περιφέρειας Αττικής για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος

Με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος, το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στάθηκε αρωγός στις δράσεις της Περιφέρειας Αττικής που πραγματοποιήθηκαν στο Πεδίον του Άρεως, με στόχο την προώθηση της ανακύκλωσης εστιάζοντας στην ανάδειξη της σημασίας της κυκλικής οικονομίας.

Οι σπουδαστές της Σχολής Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχοντας δίπλα τους τον chef και ambassador του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Γιάννη Μπαξεβάνη και τον καθηγητή ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας Γιάννη Αθανασόπουλο ένωσαν δυνάμεις με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και επιμελήθηκαν γεύματα στη φιλοσοφία του food waste management. Οι δημιουργίες των σπουδαστών Γαστρονομίας συσκευάστηκαν σε μερίδες και παραδόθηκαν στην ΜΚΟ ΑΠΟΣΤΟΛΗ, την οργάνωση της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών.

Οι παρευρισκόμενοι στην εκδήλωση είχαν τη δυνατότητα να ζήσουν μία ιδιαίτερα βιωματική εμπειρία σχετικά με την αξία της κυκλικής οικονομίας και του Zero Waste μέσα από διαδραστικά workshops. Στο πλαίσιο αυτό, ομάδα σπουδαστών Ζαχαροπλαστικής  του ΙΕΚ ΑΚΜΗ υπό τις οδηγίες του καθηγητή τους Γιάννη Αθανασόπουλου, παρουσίασαν τη διαδικασία ζυμώματος και τρόπους αξιοποίησης του μπαγιάτικου ψωμιού μυώντας το κοινό σε ένα μοντέλο ορθολογικής και φιλικής διαχείρισης των περιβαλλοντικών πόρων.

Κατά την ολοκλήρωση της εκδήλωσης, ο Περιφερειάρχης Αττικής Γ. Πατούλης, ευχαρίστησε τον Πρόεδρο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ κ. Κωνσταντίνο Ροδόπουλο, για τη συνεχή υποστήριξη του εκπαιδευτικού Ομίλου ο οποίος «παραμένει σταθερά στις κοινωφελείς και κοινωνικές επάλξεις». Ο Πρόεδρος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, δήλωσε χαρακτηριστικά «Η γη είναι το πρώτο μας σπίτι, θα πρέπει όλοι μας να υιοθετήσουμε βιώσιμες συνήθειες στην καθημερινότητά μας.  Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ θα συνεχίσει να δίνει το «παρών» σε ουσιαστικές ενέργειες κοινωνικής ευθύνης με επίκεντρο την κοινωνία, το περιβάλλον και τον πολιτισμό». 

GALLERY